Доброе осеннее утро, мои читатели и просто гости!
Продолжаю свои "исследования" того, как сказывается правильность завтрака на питание целого дня. Правда ли то, что если плохо позавтракал, потом будешь целый день "кусочничать"?
И какой завтрак лично для меня является идеальным?
Я не раз писала, что провожу свой собственный челлендж - в октябре каждый день новый овощ.
Не так-то просто найти что-то новое, уже к концу месяца почти все перепробовала.
А тут наткнулась на замороженную овощную смесь от Мираторга под названием Итальянская.
Прочитала состав и обрадовалась.
Во-первых, никаких круп и никакой картошки в составе.
Только овощи:
Брокколи, кукуруза молодая початки, перец сладкий, морковь, зеленый горошек, помидоры.
Во-вторых, новый овощ мне в копилку.
Меня привлекли початки молодой кукурузы.
Омлет с овощами
Утром засыпала немного овощей в кипящую воду, через минуту их достала и отправила на сковороду.
Туда я налила предварительно немного оливкового масла и уже обжарила листочки шпината.
Пока овощи обжаривались на маленьком огне все вместе, я взбила два яйца с небольшим количеством молока. Залила этой смесью овощи и закрыла сковороду крышкой.
Получился пышный омлет.
Яркий, красивый. Отличное начало осеннего серого дня.
Калорийность омлета, всей порции сразу - 355 ккал
БЖУ - 21 г / 20 г / 19 г
И баланс нутриентов неплохой.
Для углеводов добавила кусочек цельнозернового хлеба.
Итоговая калорийность завтрака - 422 ккал.
Есть не хотелось после такого завтрака почти 5 часов. Можно сказать, рекорд.
Для чистоты эксперимента повторила завтрак еще раз.
Идеально!
Наверное, клетчатки в завтраке много, поэтому и питательность высокая.
Понятно, что каждое утро есть омлет не буду, быстро надоест.
Но эксперимент удался!
👇
А вы покупаете замороженные смеси овощей? Какие ваши самые любимые?
Делитесь в комментариях. Буду пробовать по вашим рекомендациям.