Эту зиму решила посвятить выращиванию на подоконнике овощей и зелени. И чем больше увлекаюсь этим, тем больше убеждаюсь, что огород на подоконнике надо засеивать в августе.
Судите сами.
Комнатные и балконные помидоры. Когда сеять, чтобы есть зимой?
Например, мне хочется, чтобы были свои помидорки к Новому году, несколько штук добавить в праздничный салат. Пусть мало, но свои - гордости выше крыши.😊 И еще ведь на подоконнике спеют.
Однако срок созревания комнатных томатов в среднем - 100 дней. Ну посею я сейчас, практически в ноябре. Пока взойдут, пока вырастут. Уже и рассадный период начнется. Одна морока от такого выращивания.
❗Значит, комнатные помидоры, чтобы есть с куста зимой, надо сеять в августе. Но держать, конечно, под лампами по 14-16 во время роста, а во время плодоношения можно сократить до 12-14 часов.
А за окном осенью естественный день укорачивается, зимой он самый короткий, у нас - 7 часов 5 минут 21 декабря.
Подборка сортов комнатных и балконных томатов:
Комнатные огурцы, когда сеять, чтобы собирать урожай зимой?
С огурцами я еще не опоздала.
Уже посеяла, в конце октября:
- Подарок - 38-39 дней.
- Красавчик Хикмет - 25-30 дней.
Есть шанс успеть к Новому году и есть огурцы начиная с зимы. Но эти сроки соблюдаются при оптимальных условиях выращивания:
- Длина светового дня - 12-16 часов.
- Температура в начале роста +23...+25, а с начала цветения +20. Если зимой на окнах холодно, надо использовать греющие коврики.
- Влажность - 80%, а в квартирах в отопительный период - 30-40% максимум - 60%. То есть надо опрыскивать, завешивать батареи.
- Почва нейтральная, рыхлая, питательная.
- Регулярные поливы и подкормки: в начале роста - для рассады, цветущие и плодоносящие - специальным удобрением для огурцов. Не надо вносить, то калий, то магний, то отвар луковой шелухи. Лучше купить уже готовую комплексную подкормку с микроэлементами.
Сорта огурцов для комнатного выращивания и на балконе:
❗От вредителей
помогает Фитоверм 0.2% - 1 мл на 100 мл воды. От клеща - 2 раза с интервалом 3-4 дня, от тли и белокрылки - 4-5 раз с интервалом 4-5 дней. Все растения, и цветы, и овощи, даже всходы и черенки, эту концентрацию и интенсивность хорошо выносят, не сохнут, не желтеют.
Опрыскивать надо все растения в доме. Личинки могут путешествовать по комнатам и горшкам на вашем рукаве. А уж белокрылки сами летать умеют.
❗ От болезней
Лучше профилактика. Раз в 10-14 дней в воду для полива добавляю Фитоспорин, весь период выращивания.
Баклажаны на подоконнике, когда их сеять?
Нашла семена комнатного баклажана, горшочного, можно и в ог выращивать - Полосатик.
Срок созревания 90-95 дней. Но оптяь же надо соблюдать условия.
Смотрите, что нашла:
❗Баклажаны — растения короткого светового дня, и удлинение даже на 1–2 часа приводит к тому, что в основной тёплый период (июнь, июль) не происходит формирования завязей.
Это надо учитывать при выращивании баклажанов летом.
- Длина светового дня - 12-14 часов.
- Влажность воздуха - 60%.
- Подкормки, как и для огурцов: до цветения - для рассады. потом специальная комплексная для томатов, перцев и баклажанов.
Про вредителей написала выше.
Итого. Если я посеяла баклажаны Полосатик в конце октября, всходят семена 2 недели, то первые плоды смогу собирать в феврале. Ну тоже неплохо. Еще зима.
Редис на подоконнике
Редис можно вырастить с минимальными усилиями, но с осени и до февраля нужна подсветка, иначе вытянется, корнеплоды не завяжет.
Условия для редиса:
- Долгота дня - 10 часов и не более 12, иначе будет стрелковаться.
- Температура +16... +20
- Влажность воздуха - 65-70%. Ой, что-то мне уже захотелось купить гигрометр.🙂 Глянула на маркетплейсах: есть и за 150 р, и за 350 р., и за 1300 р.
- Подкормки редиса на подоконнике: во время роста розетки - подойдет смесь для рассады; когда начнет расти корнеплод, подкармливаю комплексной смесью для овощей.
- Конечно, поливы редису нужны регулярные, чтобы земля не подсыхала.
Кстати! Ранние сорта редиса могут созревать за 3-4 недели. Им подкормки не нужны, если грунт заправлен перед посадкой. Например, в магазинных грунтах уже есть минеральные удобрения. В свой грунт можно добавить компост, перегной, золу.
Выращивание рукколы на подоконнике
В такой стадии проредила, и добавила зелень рукколы в салат. 👍 Уже есть характерная остринка и хорошо выраженные ореховые нотки. Получается, что рукколу можно есть на самой ранней стадии, если посеять густо. Можно часть отсадить в другой горшок или этот перевалить в горшок побольше.
Условия для рукколы на подоконнике:
- Световой день - 16-18 часов! Вот это новость! А моя получает досветку по 14 часов.
- Влажность воздуха - 60-70%.
- Температура - около +15... +20.
- Регулярные поливы.
Срок созревания рукколы разных сортов находится в диапазоне - 25-50 дней. Можно и не подкармливать, а заправить грунт перед посевом. Если плохо растет, можно подкормить все той же смесью для рассады. В ней достаточно азота для роста зелени и фосфора - для роста корней.
❗Подкормки беру старых проверенных производителей - Флоризель, Буйские удобрения, Фертика, Агрикола.
Салаты на подоконниках. Как вырастить?
Салатов существует великое множество. К ним можно добавить и салатную листовую горчицу. Есть ранние, средние и поздние. Для выращивания на подоконниках логичнее выбрать ранние, например, Лолло Росса - 25-30 дней.
Условия для всех примерно равны:
- Световой день - 12-14 часов.
- Температура - +18... +20.
- Влажность - 60-70%.
Скороспелые салаты можно не подкармливать или воспользоваться подкормкой для рассады или универсальной для овощей.
Укроп в домашних условиях. Мой эксперимент
Выращивала в январе 2025 кустовой сорт Аллигатор для многоразовой срезки. Укроп неприхотлив, но очень светолюбив. Под слабыми лампами будет вытягиваться.
Условия выращивания укропа на подоконнике:
- Долгота дня - 10-12 часов.
- Температура - +18... +20.
- Влажность воздуха - 50%, почти комнатная.
Мой укроп был кустовым, много раз можно срезать перышки. Держала его на окне с января и до конца мая, потом высадила. Поэтому подкармливала смесью для рассады, можно универсальной.
Но можно выращивать и другим путем - сеять густо, срывать всю зелень еще маленькой или прореживать, снова сеять.
Выгонка зелени лука и чеснока
Тут даже писать ничего не буду. Просто сажаем, ставим на подоконник и поливаем.
Что можно вырастить зимой без света, хоть на столе?
Это микрозелень. Есть подробнейший отчет о нескольких видах и вкусах:
Посмотрела ту статью и вспомнила, что еще на подоконнике можно выращивать горох.
Комнатный горох!
- Долгота дня - 14-16 часов.
- Температура - +16... +20.
- Влажность воздуха - 55-75%.
Срок созревания - 57-63 дня.
***
На этом мой список того, что можно вырастить в домашних условиях, завершился. Для меня получилась отличная шпаргалка. Надеюсь, и читателям, решившим организовать мини огород на подоконнике, будет полезно.
❓Добавляйте, что вы сажаете осенью и зимой для еды и выращиваете в домашних условиях.
Как посадила огурцы на подоконнике: объем горшков, как подготовить грунт:
уДачный проект в МАХ, Телеграм, Рутубе, ВКонтакте.
Автор Марина Волкова, Западная Сибирь, Кемерово.
