Здравствуйте, мои дорогие подписчики и гости канала! Рада видеть вас у себя!
Сегодня хочу поговорить о том, что коснулось меня совсем недавно - о заедании стресса.
Возможно, вы замечали за собой или близкими такую закономерность: в моменты тревоги, неприятностей или внутреннего напряжения кто-то вообще забывает о еде (это мой случай), а кто-то, наоборот, тянется к холодильнику снова и снова. Почему так происходит? Давайте разберёмся - не с позиции "надо взять себя в руки", а с научной точки зрения.
Хотя у большинства людей, как и заложено природой, при неприятностях аппетит пропадает - ведь все мысли только о том, как изменить обстоятельства к лучшему.
И в этом нет ничего странного: так работает древнейшая система выживания, отлаженная ещё задолго до появления офисов, дедлайнов и ночных переживаний о будущем (узнали себя?).
Представьте себе наших далёких предков - охотников и собирателей. Для них угроза была буквальной: шорох в кустах мог означать встречу с хищником, а не просто неприятное сообщение в мессенджере. В такой момент организму было совершенно не до еды. Главная задача - мгновенно решить: драться или убегать.
Эту реакцию обеспечивает симпатическая нервная система, запускающая выброс адреналина и норадреналина. Эти гормоны мгновенно перераспределяют ресурсы тела: сердце бьётся чаще, дыхание учащается, кровь приливает к мышцам и мозгу - а вот пищеварение, наоборот, замедляется или останавливается. Ведь переваривание требует энергии и времени, а в условиях опасности каждая секунда на счету.
Эта реакция "бей или беги" была описана ещё в 1915 году американским физиологом Уолтером Кенноном - и с тех пор стала фундаментом понимания стресса.
Важно: она рассчитана на острые, кратковременные угрозы. Как только опасность минует, включается противоположная система - парасимпатическая, отвечающая за "отдых и переваривание". Тогда аппетит возвращается, и организм стремится восполнить потраченные ресурсы.
Сегодня наши "угрозы" редко связаны с выживанием в буквальном смысле - чаще это тревога, неопределённость, перегрузка. Но мозг всё ещё реагирует на них так же, как на зубы саблезубого тигра: сначала мобилизует резервы, потом наступает истощение. Поэтому, когда вы ловите себя на том, что "просто не хочется есть" в стрессовой ситуации, знайте: это не слабость, а наследие эволюции, которое до сих пор работает в вашу пользу - просто в мире, где угрозы стали невидимыми, а реакции - не всегда удобными.
И как только тревога и переживания отступают, аппетит действительно может вернуться с удвоенной силой… что нередко приводит к перееданию.
Но есть и другая группа людей: те, кто при негативных эмоциях съедает больше обычного, используя еду как способ отвлечься от плохих мыслей. И это, увы, тоже часто заканчивается обжорством.
Почему так бывает у тех и других?
Первый тип - "стресс подавляет аппетит".
Это та самая классическая реакция "бей или беги", заложенная эволюцией. Когда мозг воспринимает угрозу (даже если это не физическая опасность, а, скажем, конфликт на работе или тревожные мысли), включается симпатическая нервная система. Она выбрасывает адреналин и норадреналин - гормоны, которые мобилизуют тело: учащают пульс, повышают давление, направляют кровь к мышцам… и подавляют пищеварение. В этот момент мозгу буквально "не до еды" - он занят выживанием. Поэтому аппетит исчезает. Как только угроза минует, включается парасимпатическая система - "отдых и восстановление" - и тогда аппетит может вернуться с избытком, особенно если организм истощён эмоционально или физически.
Второй тип - "стресс вызывает переедание".
Здесь ключевую роль играет уже не адреналин, а кортизол - главный гормон хронического стресса. Если стресс затягивается (а не проходит за пару минут), уровень кортизола остаётся повышенным. А кортизол стимулирует аппетит, особенно тягу к калорийной, сладкой и жирной пище. Почему? Потому что мозг думает: "Нам нужно много энергии, чтобы справиться с этой угрозой!" - даже если угроза психологическая, а не физическая.
Кроме того, еда - особенно сладкая или "утешительная" - активирует систему вознаграждения в мозге: выделяется дофамин и опиоиды, что даёт кратковременное чувство облегчения или утешения. Это эмоциональное питание: человек не голоден физически, но использует еду как способ "заглушить" тревогу, одиночество, раздражение. Со временем это может превратиться в привычку - своего рода автоматическую стратегию "стрессоустойчивости".
Оба типа реакции - и потеря аппетита, и его усиление - могут встречаться даже у одного и того же человека. Всё зависит от типа стресса (острый или хронический), личного опыта, уровня тревожности, гормонального фона и даже генетики. Например, у людей с высокой чувствительностью к кортизолу чаще наблюдается стресс-индуцированное переедание.
Друзья, если вы узнали себя в одном из этих сценариев - знайте: это не слабость и не "недостаток силы воли". Это нормальная, хотя и не всегда удобная, реакция организма на эмоциональное напряжение. Главное - видеть, что происходит, и относиться к себе с пониманием, а не осуждением.
Берегите себя, слушайте своё тело и помните: даже в трудные дни вы заслуживаете доброты - особенно от самого близкого человека… то есть от себя.
С теплом и заботой,
Ваша Как Есть 💛
*Иллюстрации - совместная работа моей фантазии и нейросети.