БЛЮДА ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ — «ОГНЕННЫЙ ДРАКОН»
Мяу, мои пушистые стратеги! 😺 Готовим грандиозное блюдо про запас — острое чили с мясом и фасолью, которое спасёт вас в любой будничный вечер! Замораживается идеально! 🌶️
«ОГНЕННЫЙ ДРАКОН»
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧾
· Говяжий фарш — 1 кг
· Лук — 2 шт., чеснок — 4 зубчика
· Морковь — 1 шт., перец — 2 шт.
· Фасоль консервированная — 3 банки
· Помидоры измельченные — 800 г
· Томатная паста — 2 ст.л.
· Вустерский соус — 1 ст.л., Шрирача — 1-2 ч.л.
· Специи: кумин, чили, паприка, орегано
· Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
ДЛЯ ПОДАЧИ:
· Сметана, багет, сыр Чеддер
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 👩🍳
1. Обжарьте фарш с овощами.
2. Добавьте томатную пасту, специи, готовьте 2 минуты.
3. Влейте помидоры, соусы, добавьте фасоль.
4. Тушите 30 минут.
5. Добавьте крахмал, проварите 5 минут.
6. Полностью остудите, разложите по контейнерам, заморозьте.
Разогрев без разморозки:
1. Разогрейте духовку до 180°C
2. Достаньте чили из морозилки, снимите крышки
3. Накройте фольгой, поставьте в духовку на 25 минут
4. Посыпьте сыром, готовьте без фольги 15 минут
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨 Настоящая палочка-выручалочка!Острое, сытное чили с расплавленным сыром... После долгого дня достаточно разогреть — и у вас готов царский ужин! 😻
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: Регулируйте остроту количеством Шрирачи. Для детской версии можно не добавлять острые соусы. 😼
#МарусяГотовит #Чили #БлюдоДляЗаморозки #ОгненныйДракон #ГовяжийФарш #Фасоль #Заготовки #УмнаяГотовка