С 19 по 21 ноября 2025 года в Новосибирском Экспоцентре пройдут две выставки для ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя» и «Дикоросы». Это редкая возможность за один визит получить двойную выгоду. Посетители найдут предложения для бизнеса от 260 компаний в экспозиции, примут участие в деловой программе с федеральными и региональными экспертами.
«Сибирская продовольственная неделя» – международная выставка поставщиков и производителей продуктов, напитков, ингредиентов, тары и упаковки, оборудования для кухни. Вместе с ней состоится форум власти и бизнеса «Дни ритейла в Сибири».
Узнавайте лучшее от лучших экспертов на Сибирской продовольственной неделе:
- Ключевые тенденции развития ритейла: собственное производство и e-commerce с Иваном Бабухадзе, директором Союза независимых сетей России и Марией Гараниной, GR бизнес-партнером Open Group.
- Придорожный сервис и общепит: современный комплекс на трассе с Владленом Максимовым, вице-президентом «ОПОРА России», президентом Ассоциации малоформатной торговли.
- Локальные продукты на полках: как создать win-win для региона и бизнеса с Дмитрием Востриковым, исполнительным директором Межотраслевой ассоциации «Руспродсоюз».
- Внедрение ИИ и автоматизации в бизнесе: инновации для оптимизации с Анной Лебедевой, вице-президентом по маркетингу Российской Ассоциации экспертов рынка ритейла.
- Технологии управления складом и фулфилмент: автоматизация и роботизация с Игорем Помочилиным, директором по развитию Kaizen Institute.
В рамках Межрегионального форума «Дни ритейла в Сибири» состоится Биржа контактов между торговыми сетями, маркетплейсами и субъектами малого и среднего предпринимательства. Та самая точка, где производители и поставщики могут подписать контракты с 40+ ритейлерами и маркетплейсами и начать поставки уже через две недели после выставки. К участию приглашаются производители и поставщики продовольственных и непродовольственных товаров.
Деловая программа выставки – это бизнес инструмент, на котором топовые эксперты отрасли делятся опытом, рассказывают о трендах и о том, как развивать свой бизнес эффективно.
В этом году:
- Правовые аспекты туристской деятельности в 2026 году с Лилией Биткуловой, членом экспертного Совета Федерации Рестораторов и Отельеров России.
- Изменения в потребительских привычках. Будущее ресторанного бизнеса и гастрономия (изменения налогового законодательства, надзорные органы) с участием Игоря Бухарова, президента Федерации Рестораторов и Отельеров России.
- От формальности к эффективности: новая реальность работы с персоналом со Светланой Буровой, признанным экспертом в гостиничном бизнесе, отельером-практиком, основателем Школы отельеров BURO hotel.
- Подготовка кадров для индустрии туризма и гостеприимства: отели, рестораны, операторы, турагенты – спикером выступит Анна Косарева, исполнительный директор сети Elements Hospitality.
- Внутренний туризм: устойчивое развитие туризма и основные тенденции с Алексеем Волковым, Президентом Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства.
Две выставки – «Дикоросы» и «Сибирская продовольственная неделя» – мощные деловые площадки для вашего развития и продвижения. Организаторы приглашают представителей бизнеса принять участие в мероприятиях, обменяться инновационными идеями и расширить сотрудничество для роста своих компаний.