Нутрициолог Мила Масленникова сообщила РИА Новости о возможных негативных последствиях низкокалорийных диет, таких как увеличение уровня стресса, ослабление иммунитета и ухудшение состояния кожи.
По словам эксперта, уменьшение калорийности рациона более чем на 20% от нормы или ниже базового уровня может привести к возрастанию стресса и тревожности, нарушая баланс поступления питательных веществ и приводя к дефициту важных витаминов и микроэлементов. Это, в свою очередь, влияет на снижение иммунитета, когнитивных способностей и уровня энергии, а также отражается на состоянии кожи.
Масленникова советует перед началом процесса похудения определить необходимое количество калорий, необходимых для базового метаболизма, используя формулу Миффлина-Сан Жеора. Она объяснила, что базовый метаболизм обозначает количество калорий, сжигаемых в состоянии покоя, когда энергия расходуется на дыхание, пищеварение, кровообращение, поддержание температуры тела и работу мозга. При текущем уровне физической активности человек сохраняет массу, не набирая и не теряя вес.
Эксперт подчеркнула, что для безопасного снижения веса следует уменьшать калорийность рациона на 4-20% от нормы.
Если ваша цель – похудение, рекомендуется снижать калории от нормы в пределах 4-20% для безопасного процесса снижения массы тела
– заключила Масленникова.