Итальянская «большая омлет-тапас». Что нужно: Как делаю: картофель с луком довожу до мягкости, заливаю яйцами, томлю под крышкой/в духовке до схватывания.
Фишка: щепотка копчёной паприки, будет «дымок».
Итальянская «большая омлет-тапас».
Что нужно:
- яйца
- картофель тонкими ломтиками
- лук
- масло
- соль, перец.
Как делаю: картофель с луком довожу до мягкости, заливаю яйцами, томлю под крышкой/в духовке до схватывания.
Фишка: щепотка копчёной паприки, будет «дымок».