Улитки с ветчиной и сыром 🥯🧀
📖ИНГРЕДИЕНТЫ
Слоеное тесто - 1 рулет
Ветчина - 100 г
Твёрдый сыр - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
Специи (по желанию)
Соль и перец по вкусу
🥯🧀ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Разморозьте слоеное тесто, предварительно разогревая духовку до 200 °C.
2.Нарежьте ветчину и твердый сыр тонкими ломтиками или кубиками, я люблю перемолоть начинку в блендере 👆
3.Разверните слоеное тесто и равномерно распределите на нем ветчину и твердый сыр.
4.Посыпьте зеленью, специями, солью и перцем.
5.Сверните слоеное тесто вместе с начинкой, чтобы получился рулет.
6.Нарежьте получившийся рулет на кусочки толщиной приблизительно 1-1,5 см.
7.Разложите улитки на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки или смазанный маслом.
8.Взбейте яйцо и смажьте получившиеся улитки.
9.Выпекайте в духовке при 200 °C около 15-20 минут или до золотистой корочки.
#выпечка #кчаю
