Тыквенный сок с апельсином на зиму — божественный витаминный напиток для всей семьи: даже ребенок-нехочуха в восторге

Тыква — это очень полезный овощ, из которого можно приготовить массу вкуснейших блюд: рагу, кашу, суп — даже тыквенные семечки в ход идут. А представьте, что из тыквы можно приготовить еще и напиток — сладкий, насыщенный, витаминный сок, который будет обогащать ваш организм полезными элементами всю зиму! Раскрываем рецепт. Ингредиенты: тыква 7 кг; вода 15 л; апельсины 8 шт.; сахар 1,5 кг; лимонная кислота 2 ст. л. с горкой. Приготовление: очищенную тыкву порежьте на дольки, выложите в кастрюлю вместе с мякотью и залейте холодной водой, доведите до кипения; разрежьте апельсины пополам, отожмите сок и залейте к тыкве, закиньте и кожуру, добавьте сахар и лимонку; когда тыква сварится, уберите шкурку апельсина, остудите массу и взбейте блендером; доведите до кипения, уберите пену, распределите по стерилизованным банкам и закатайте. Получается невероятно вкусный сок, который приведет в восторг даже капризного ребенка-нехочуху. Сладкий, мягкий, нежный — истинное наслаждение и сплошная польза витаминного овоща в «несезон». Ранее издание рассказывало, зачем прожженные дачники закапывают в ноябре бархатцы в грядки: огромная польза скромных цветов.