Помните: "Сидит красна девица в темнице,
А коса на улице."
"Красный нос в землю врос,
А зеленый хвост снаружи..."
Вы не ошиблись, всё это детские загадки о моркови. Из всех овощей морковка самая сладкая и полезная. Главное достоинство моркови - высокое содержание в ней каротина, из него в организме образуется витамин А, правда витамин растворяется только в жире, поэтому перед едой в сырую морковку обязательно добавляйте растительное масло или сметану. А сколько блюд можно приготовить с морковью на каждый день, сколько можно сделать заготовок на зиму, какие вкусные пироги и кексы получаются с морковью, из моркови даже делают конфеты.
Раньше я сильно заморачивалась при посадки моркови, так как семена её очень маленькие, легкие, а цвет их такой, что на земле их не видно. В начале я сеяла семена моркови размешивая их с речным песком - не понравилось, затем в пол стакане воды размешивала пакет семян моркови и брала в рот и брызгала на грядку - ерунда, потом варила клей из крахмала и в него насыпала семена моркови и редиса - не то, еще брала туалетную бумагу и всю зиму клеила семена на бумагу - очень трудно и неудобно, затем покупала семена в гранулах, но для них нужен обильный полив каждый день (два раза в день).
Как-то раз зашла в садовый магазин и заметила семена моркови в спиральной ленте. С этого всё и началось. Вот уж сколько лет я использую такие семена, урожай отменный, ухода большого не требует, работаю без заморочек, с удовольствием. С каждым годом грядки под морковь делаю всё меньше и меньше, так как некуда девать морковь (такой обильный урожай).
Мой способ посадки моркови
- В апреле между луком и чесноком начинаю копать грядку для моркови, причем копать нужно два раза, так как морковь может быть длиной до 38 сантиметров, поэтому почва должна быть рыхлой и мягкой, чтобы морковке было легко продвигаться носиком в землю.
- Разбрасываю по всей грядке три большие горсти суперфосфата, поливаю из лейки.
- На следующий день разравниваю землю граблями и делаю две бороздки, каждую поливаю раствором гуматом калия (на 10 литров два колпачка гумата калия), а потом еще раз обыкновенной водой.
- Укладываю в каждую бороздку по одной или по две полоски семян моркови (сорт "Роса" и " Самсон").
- Прикапываю полоски землёй и руками немного утрамбовываю.
- Затем проливаю грядку раствором фитоспорина м - это живые клетки и споры природной бактериальной культуры, то есть это биологический фунгицид. Он помогает против парши, черной ножки, корневых гнилей, мучнистой росы и фитофтороза.
- Теперь закрываю всю грядку полиэтиленовой плёнкой, закрыв с боков, то есть можно положить палки или кирпичи, чтобы плёнка не улетела, а морковке было бы тепло.
- Через 10-12 дней открываю плёнку и из лейки поливаю.
- Через 15-18 дней под пленкой можно увидеть небольшие зеленый росточки, я сразу же снимаю пленку и проливаю грядку цирконом или эпином (по инструкции на упаковке).
- Когда рассада моркови будет 5 сантиметров и выше, то я делаю первую прополку от сорняков. Это очень простая работа, так как морковки зашли далеко друг от друга и ни одной морковки я не вытаскиваю из почвы, как делала раньше. Раньше вытаскивая морковку, повреждала ботву и морковь больше не росла, а на запах моркови прилетала морковная муха, которая вредила ей.
- После прополки нужно немного прорыхлить междурядья, больше я эту работу не делаю, отдыхаю всё лето. А секрет заключается в том, что я беру маленький ковшик, накладываю в него землю и подсыпаю к морковке. И что удивительно- морковка растет не по дням , а по часам! Когда морковка показывает уже свою верхушечку, я вновь подсыпаю землю, но уже по два ковшика. Землю беру по всему саду, а потом с грядки где уже собрала лук и чеснок.
Кстати ботва моркови при таком уходе небольшая, а ведь известно чем больше ботва, тем больше морковь, я очень переживала, но когда начали выкапывать морковь, а она в длину достигала до 35 сантиметров, а весом была до 800 граммов, тогда и убедилась, что мой метод очень даже ничего! Храню морковь в морозильнике, предварительно её измельчаю в блендере и кладу в маленькие пакетики с замочком, еще сушу морковь в электросушилке, а более мелкую морковку кладу в ящик с речным песком и храню на лоджии, из моркови делаю салаты на зиму, щи на зиму, свекольник, а как же заготовку для пирогов, храню в холодильнике.
Если вам понравился мой способ и моя статья, то обязательно ставьте лайки и пишите комментарии про статью.