Сколько разных загадок подбрасывает жизнь ежедневно... почему? почему?
И даже в возрасте, когда тебе далеко не «шЫшнадцЫть», удивляешься, почему так?
Всё утро ломала голову- что на завтрак приготовить ( хотя завтраком это можно назвать условно, он у меня в то время, когда люди уже обедают)
Так привыкла, утром мне есть не хочется... наверно потому, что ужинаю поздно, просыпаютсь не голодная.
Утром я пью чай, большую кружку свежего и в меру крепкого чая с молоком и сахаром. Только чай.
Медленно, не спеша пью свой вкусный чай, в это время думаю, вспоминаю что мне снилось, размышляю чем займусь сегодня и т.д.
Потом убираю постель, умываюсь, прибираюсь, одеваюсь...и когда всё это сделаю, мне уже хочется кофе...
Иду варить кофе в турке на большую кружку, пью его тоже с молоком и сахаром. И листаю новости в интернете.
Такой кофе можно считать едой, он заменяет мне завтрак. И самое главное никогда не надоедает, не приедается.
И опять почему?
Если есть каждое утро манную кашу- она надоест, если есть каждое утро оладьи-тоже надоедят, а кофе не надоедает, его хочется каждое утро, а потом ещё и вечером.
Спасибо тому, кто придумал кофе!
Ну а ближе к часу дня уже хочется есть и стала думать, чем себя накормить.
Спрашиваю себя:
- Пожарить яйца?
- Сделать омлет ?
- Папечь блинов?
- Сварить овсянку?
Нет и нет! Ничего из этого не хочется.
И вспомнила про тесто, оно у меня позавчера осталось от пельменей.
Раскатала вот эту большую, на всю сковородку, но не толстую, лепёшку и пожарила на растительном масле.
Когда лепёшку раскатывала...
То почему то - вспомнилась Ирина Анатольвна и её блины на воде, её тесто для пирожков, которое она готовит тоже на воде и очень хвалит их на вкус.
Вот и у меня сегодня "...вкус необыкновенный, вкус спеСИфиССкий.🤣😂🤣
Потому что когда лепёшку ела, то вспомнила ещё одного юмориста Аркадия Райкина и его монологи про дефицит.
И как же это вкусно вдруг сегодня оказалось, обычная лепёшка, жаренное тесто... я даже не ожидала, с таким аппетитом я это съела, половину лепёшки с клубничным вареньем, а остальную намазала сметаной и доела.
Вот потому такие вопросы возникают:
Почему блины или омлет сегодня - не вкусно, а жаренная лепёшка из пельменного теста оказалась объедением ?
Спрашиваю у Алисы:
Алиса, почему? Если есть каждое утро манную кашу- она надоест, если есть каждое утро оладьи-тоже надоедят, а кофе не надоедает, его хочется каждое утро, почему так?
Ответ Алисы:
Интересная наблюдательность! ❤️Действительно, кофе часто не надоедает так, как другие продукты.
Давайте разберем, почему так происходит:
Физиологические причины
- Кофеиновый эффект
Кофеин стимулирует центральную нервную систему
Блокирует аденозин (вещество, вызывающее сонливость) Способствует выработке дофамина (гормона счастья)
Улучшает концентрацию и работоспособность
- Биохимическое воздействие
Повышает уровень серотонина Улучшает когнитивные функции Ускоряет реакции
Помогает сосредоточиться
- Психологические факторы
Ритуальный аспект
Кофе часто становится частью утреннего ритуала
Создает определенный настрой на день
Связан с приятными ассоциациями
- Эмоциональная привязанность
Аромат кофе вызывает положительные эмоции
Процесс приготовления приносит удовольствие
Чашка кофе ассоциируется с отдыхом и расслаблением
- Особенности восприятия
Разнообразие вкусов
Кофе можно пить в разных вариациях (эспрессо, американо, латте, капучино) Можно добавлять различные ингредиенты (молоко, сиропы, специи) Каждый раз вкус может быть немного другим
Умеренность потребления
Обычно кофе пьют небольшими порциями(здесь можно поспорить)
Не возникает ощущения переедания Организм не насыщается полностью
- Сравнение с другими продуктами
В отличие от еды (манная каша, оладьи): Продукты питания насыщают организм
Вызывают чувство сытости
Требуют длительного переваривания При частом употреблении вызывают пресыщение
Кофе же: Не насыщает в привычном смысле
Действует на нервную систему Создает эмоциональный подъем
Не перегружает пищеварительную систему