ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА
Продукты для разъёмной формы диаметром 26 см:
200 г масла или маргарина комнатной температуры
220 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
4 яйца
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
Цедра 1/2 лимона
500 г кислых яблок
50 г грецких орехов, фундука или миндальных хлопьев
Время приготовления: 1,5 часа, Рабочее время 30 минут
❤️Масло взбить миксером в пену. Добавить 2 ст.л. сахара и ванильный сахар и всё взбивать 5 минут на максимальной скорости. Одно за другим добавлять яйца, не переставая взбивать, пока не получится пенистый крем.
❤️Подмешать муку с разрыхлителем.
❤️Духовку нагреть до 200°С. Форму смазать маслом и обсыпать мукой. Выложить в форму тесто и разровнять.
❤️Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, разрезать на дольки. Выложить дольки на тесто спинкой вверх. Посыпать оставшимся сахаром. Порубить орехи и посыпать сверху.
❤️Выпекать в духовке на среднем уровне примерно 1 час до золотистого цвета.
Приятного аппетита! Подпишись, чтобы не потерять!
