#ПростоТак: Чипсы моего детства
Недавно в магазине увидел вот этого монстра.
Долго не мог поверить глазам, потом долго сомневался — правильно ли перевёл инструкцию.
Но теперь никаких сомнений: это лапша-снек.
То есть буквально квадратик лапши в пакетике — добавь порошок со специями, перемешай и хрусти!
Сразу нахлынуло столько воспоминаний.
Помню, как приехал на очередные летние каникулы к бабушке в Казань, а у неё в буфете — новинка: лапша быстрого приготовления.
В то время она только-только появлялась в магазинах. А может, и нет — но, во всяком случае, бабушка её раньше не покупала.
Естественно, захотелось попробовать. Пока бабушка подогревала чайник, я высыпал содержимое пакетика в глубокую тарелку, добавил специи и выдавил масло.
И так вкусно пахла эта химозная приправа, что я не выдержал — попробовал кусочек лапши с капелькой масла и налипшими специями. Как же это оказалось необычно и вкусно!
Надо ли говорить, что ребёнку, которому некогда было сидеть на месте и который воротил нос от супа, лапша в сухом виде шла куда чаще и охотнее?
А бабушка ругалась и пугала, что в желудке сухая лапша разбухнет и случится заворот кишок.
Но какого мальчугана остановят такие мелочи?
В итоге это стало неким дешёвым и доступным аналогом чипсов. Ещё бы — попробуй уговори бабушку купить чипсы!
То ли дело сухая лапша, которая у неё всегда была «про запас» — а я эти запасы нещадно сокращал.
Позже мы с друзьями уже сами покупали бич-пакеты: аккуратно открывали упаковку, высыпали специи, масло, тщательно перемалывали и перемешивали сухие брикеты — и прямо в этих же пакетах хрустели на улице летом или в подъездах зимой.
А теперь какой-то гений додумался изменить инструкцию, уменьшить пакетики и выпускать это наравне с чипсами и кукурузными палочками.
Не знаю, оценят ли этот снек нынешние подростки.
А лично мне в таком виде он не интересен.
Нет уже той романтики, того протеста — когда ты действуешь против инструкции: «залить кипятком и ждать 3 минуты».
Нет того голода, когда весь день ничего не ел, кроме этой лапши.
Да и смысла особого нет.
Сейчас как никогда ценю супы, домашнюю лапшу и котлетки с пюрешечкой.
А вот поностальгировать — всегда готов.
