Всегда удивлялась людям, которые умудряются отдыхать в субботу и воскресенье. Как вам это удаётся, учитывая, что вся неделя была рабочая, и на домашние дела времени просто нет?
Смотрю на знакомых - одни в поездках, другие по театрам и кино, третьи просто жарят шашлыки и гуляют по паркам. Может я чего-то не знаю? Может есть какие-то секретные техники наведения порядка в доме и готовки силой мысли? Поделитесь пожалуйста, а то я отстала от жизни)))
Моя суббота началась в 10 утра. Нет, кот хотел бы, чтобы она началась в 6, и будильник тоже, но я выключила их обоих. Так что пришлось хвостатому спать еще 4 часа. В принципе он был не против.
Поставила утренний пост на каналы, пожарила блинчики на завтрак. И началась трудовая суббота: уборка, стирка, готовка обеда. Между делом ставила материалы на сайт-сети, хорошо, что есть отложка, она выручает, но есть и оперативка, приходится следить за повесткой. Но это все уже на автомате.
Выбралась на пять минут в огород - нарвать петрушки. А там тепло, +20, и такая красота! Распустились осенние хризантемы, доцветают розы. Всё уже осеннее - пожелтели листья граната, обрезан виноград, кактусы улеглись спать. Один кот лежал на стуле под навесом и кайфовал на осеннем солнышке ))
На обед сварила Краковский белый суп. Очень вкусная штука, я варю его осенью и зимой. Его легко готовить, буквально 20 минут, но есть один недостаток - очень быстро съедается.
Если кому надо, ловите рецепт:
Режем на кружочки краковскую колбасу, кладём в кастрюлю, заливаем водой и варим. Параллельно режем луковицу и 2-3 дольки чеснока, растапливаем на сковородке сливочное масло, кладем их в сковородку, добавляем щепотку прованских трав и держим на огне 2-3 минуты под крышкой.
Как колбаса закипит, убавим газ, добавляем в кастрюлю нашу зажарку, мешаем и варим на медленном огне.
Режем кубиками 3 картофелины, добавляем в суп. Немного солим.
Когда картошка почти сварится, режем на кусочки 2 плавленых сыра, добавляем туда же. Мешаем накрываем крышкой и варим 5-7 минут, чтобы сыр распустился. Выключаем.
Отвариваем 3-4 яйца вкрутую, чистим, режем и кладем в тарелки. Наливаем суп, добавляем хрен и зелень, подаём.
Будет вкусно! 😋
Это рецепт из моей студенческой юности, мы его частенько готовили с девчонками. Не высокая кухня, конечно, но и не дошик, самое то в осеннюю погоду.
После обеда занялась уборкой. Парадокс: каждый вечер пылесошу роботом, но в итоге все равно откуда то появляется грязь. Подозреваю, что это диверсантит кот, втихую принося на лапах песок. Другой версии не получается))
Пока протерла пыль, помыла в доме полы, отдраила санузел, полила цветы- уже вечер. И надо готовить ужин.
Решила не заморачиваться и просто запекла в духовке рыбу с овощами. Минимум усилий, максимум пользы и вкуса.
И где-то лишь в 8 вечера я добралась до дивана с чашкой чая и шоколадкой. Чай, кстати, фирменный, от ЛДПР, с фоткой Жириновского ))) Это мне подарили месяц назад набор, где были фирменные чай, блокнот, тетрадь, ручка и кепка. Вот и пригодилось.
Полистала телеграм, почитала дзен, заказала корм коту на Озоне. Очнулась лишь в 22 часа.
И все же завтра буду точно отдыхать. Никакой работы и уборки с готовкой. Съездим в станицу, погуляем по парку, что-нибудь да придумаем... но ещё одного такого "отдыха" как в субботу, я уже не выдержу)))
А как вы проводите выходные? Получается отдыхать, или вы занимаетесь домашними делами, накопившимися за неделю?