- И что теперь делать? - Есения посмотрела на Оскара. Она совершенно не понимала, как ей быть и очень беспокоилась из-за сложившейся ситуации.
- Пока сложно сказать. Нам ведь неизвестно, жаловались куда-то отравившиеся и сколько их. Сегодня наверняка уже много пирожков продано... Было бы неплохо проверить продукты. - Ответил Оскар и у него зазвонил телефон. Звонил Глеб. Он сообщил, что к Есении едет проверка. Тот поблагодарил приятеля за информацию. После он озвучил её Есении.
- Ну вот. Теперь они меня оштрафуют и всё закроют. - Сказала она, очень боясь такого исхода.
- Если тебе привезли какие-то несвежие продукты, твоей вины в том нет. Всё нормально будет. - Попытался её успокоить Оскар.
- Нужно закрываться? - Спросила Есения.
- Никто же не сказал пока закрываться. У тебя же всё в порядке с документами и у всего персонала есть санкнижки?
- Да. Всё в полном порядке.
- Это самое главное. Давай пока всё подготовим. - Сказал ей Оскар.
Они ушли в комнату, где Есения хранила все документы, а Лидия, тяжело вздохнув, заглянула к Паше.
- Ну как ты? Получше не стало после таблетки? - Спросила она у него.
- Немного. Это точно его работа. Увёз Есению подальше отсюда и устроил тут это всё руками Кристины. - Ответил ей Паша.
- Как же тебе хочется очернить Оскара. Обвиняешь, предоставь доказательства. - Сказала ему Лидия.
- Тесто Кристина готовила. Я пришёл ужинать как раз и видел это. Вы уж извините меня, тётя Лида, но я все как было расскажу, кому потребуется. Никого выгораживать не собираюсь и... и свое отравление тоже зафиксирую. Скорую прямо сейчас вызову. - Ответил ей Паша.
- То что тесто готовила Кристина, ещё ничего не значит. Скорую... В больницу хочешь? - Спросила у него Лидия
- В полицию ещё. В отличии от вас я прекрасно понимаю что происходит и откуда ветер дует. - Сказал Паша и взял свой телефон.
Лидия тяжело вздохнула и вышла из комнаты.
********
Напряжение висело в воздухе, словно натянутая струна. Женщина из СЭС, поглощенная своей задачей, методично осматривала фудкорт Есении. Ее взгляд, казалось, проникал в каждый уголок, испепеляя взглядом все вокруг.
Есения, стараясь не выказывать волнения, следовала за ней по пятам, вместе с Оскаром, отвечая на вопросы четко и по делу. Санитарные книжки всех сотрудников, сертификаты качества, договоры на дезинфекцию и вывоз мусора - все лежало наготове в аккуратной папке. Проверяющая придирчиво изучила каждый документ, но не нашла ни единого нарушения.
- С документацией порядок, - констатировала она, откладывая папку в сторону. - Теперь перейдем к продукции.
Вот тут Есения занервничала еще больше. Проверяющая, надев перчатки и маску, приступила к осмотру кухни и холодильников. Она тщательно проверяла сроки годности, температурный режим и условия хранения продуктов. А Есения чувствовала, как по спине ползут мурашки.
- Выглядит все неплохо, – проговорила проверяющая, закончив осмотр. - Но этого недостаточно. Сейчас мы возьмем пробы всей вашей готовой продукции на экспертизу.
Эти слова прозвучали для Есении как приговор. Она понимала, что от результатов экспертизы зависит будущее её фудкорта и вообще будущее её бизнеса. Проверяющая достала набор стерильных контейнеров и, не говоря больше ни слова, приступила к делу.
Есения с замиранием сердца наблюдала за ее действиями.
Закончив отбор проб, проверяющая аккуратно упаковала контейнеры в специальный холодильник и запечатала их.
- Результаты экспертизы будут готовы через несколько дней, - сказала она, глядя на Есению. - До тех пор вы можете продолжать работу. Но если результаты окажутся неудовлетворительными, нам придется принять соответствующие меры. Отравление нескольких человек - дело серьёзное. Хорошо, что все они живы и отделались только расстройством желудка.
Проверяющая собралась уходить, но тут на переговоры с ней явился Паша. Он представился и рассказал о том, что тоже стал жертвой отравления, и о своих "подозрениях".
- Есения ни в чем не виновата. Всё это было специально подстроено им и его семейством. - Паша указал рукой на Оскара.
- Какой бред. - Произнес с усмешкой тот.
- А я вот думаю, что всё так и есть. Им нужно, чтобы она всё своё имущество им продала. Вот и добиваются они этого всеми способами.
- Моя задача проверить продукцию, а то, что вы говорите, дело полиции. - После этих слов проверяющая развернулась и ушла.
- Будет ли только она в чем-то разбираться. - Сказал Паша и приложил руку к животу, чуть скривив лицо.
- В твоих фантазиях вряд ли. - Ответил ему Оскар.
- Есть свидетели, которые видели, что именно Кристина готовила то тесто.
- Что ж ты с этим тестом приципился? Откуда у тебя такая уверенность в том, что дело именно в пирожках и приготовленных именно из того теста? - Спросил у него Оскар.
- Да потому что я больше ничего не ел! - Повысив голос и, глядя на Оскара с ненавистью, ответил Паша.
- Шашлык. Уже забыл? - Спросил тот.
- Это точно твоих рук дело и я это докажу.
- Я понимаю, что тебе обидно, бросила девушка, не можешь смириться. Но кидаться подобными обвинениями - это перебор. - Оскар перевёл взгляд на Есению, не желая больше спорить с её бывшим. - Позвоню Глебу. Переговорю с ним на эту тему. - Сказал он ей.
Паша усмехнулся.
- Паш, хватит. Кристина и Оскар тут ни при чем. Иди отдыхай. Или тебе уже совсем хорошо? - Спросила она у него.
- Нет. Крутит ещё. Открой глаза, пока не поздно. - Ответил ей Паша и медленно поплелся к дому.
- При....к. - Произнес Оскар.
- Если в продуктах ничего не найдут, то ведь нечего будет мне предъявить?
- Конечно нечего. Не переживай, разберемся с этим, каким бы ни был результат. А Паше точно уже пора домой. - Оскар привлёк Есению одной рукой к себе. - Мне не нравятся подобные обвинения и по физиономии за них он не получил лишь потому, что чувствует себя фигово и находится на твоей территории... Идём с Кристиной пообщаемся. - Сказал он ей.
- Идём. - Согласилась Есения.
*********
- Всё как обычно и ничего другого. - Сказала Кристина,вспомнив то злосчастное тесто.
- А без присмотра ты это тесто оставляла? - Спросил у неё Оскар.
- Без... Да. Я выходила и... и один Павел на кухне оставался.
Оскар улыбнулся.
- Чем не подозреваемый? - Он по очереди посмотрел на обеих женщин.
- Думаешь он что-то подсыпал? - Кристине в такое совсем не верилось.
- Почему нет? Повод есть у него и лучшее средство защиты - это нападение. Кидается на меня, потому что у самого рыльце в пушку. - Предположил Оскар.
- Он же отравился. Плохо ему. - Сказала Кристина.
- А может он притворяется.
- Ну уж это совсем. Разобраться во всем нужно, но без всяких взаимных обвинений. Дождёмся результатов экспертизы. Уверена, что причина в каком-то продукте. - Ответила Есения. Неприятна ей была ситуация со взаимообвинениями.
********
Паша зашёл в свою комнату и выругался. Все пошло совсем не так, как он ожидал. Всё как-то слишком гладко и у Есении не появилось даже малейших подозрений в сторону Оскара и Кристины. Экспертиза ничего не покажет и его труды пойдут прахом. Он такого допустить не мог и ломал голову над тем, что же делать теперь.
ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ: