Существенный рост цен на сахар ожидается в российских магазинах в первой половине 2026 года. По прогнозам эксперта Pronline Дмитрия Трепольского, стоимость может увеличиться на 25–30% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, передает gazeta.ru.
Все подробности - здесь
Текущая ситуация показывает, что к концу 2025 года цена на сахар достигнет 81 рубля за кг. При этом во второй половине 2025 года ожидается дополнительный рост на 3–5%, что связано с инфляционными процессами и возможным сокращением запасов. Для сравнения, в первой половине 2025 года цена составляла 68 рублей за кг.
Главной причиной подорожания стал неурожай сахарной свеклы. Неблагоприятные погодные условия, включая весенние заморозки и летнюю засуху, привели к сокращению объемов производства сахара в стране.
На ценообразование влияют и другие факторы:
- Рост стоимости логистики;
- Повышение цен на топливо;
- Увеличение стоимости удобрений;
- Удорожание импортных семян;
- Общая инфляция.
Мировые факторы также играют роль в формировании цен. Дефицит сахара в крупных производящих странах, таких как Бразилия и Индия, может привести к росту мировых цен и ограничить возможности для импорта в Россию.
Правительство РФ рассматривает возможность применения мер регулирования, включая временные экспортные пошлины и субсидии производителям. Однако их эффективность будет зависеть от масштаба дефицита.
Важным фактором остается то, что сахар является базовым продуктом питания с низкой эластичностью спроса. Даже при значительном росте цен потребители не смогут полностью отказаться от его покупки. В среднесрочной перспективе ситуация будет зависеть от урожая следующего сезона.
Ранее власти прокомментировали слухи о росте цен на сахар. И выяснилось, что предпосылок для роста цен на сахар в РФ нет.
