Краснодарский край лидирует в стране по объемам сбора зерна и занимает прочные позиции среди крупнейших производителей животноводческой продукции. Накануне Дня работника сельского хозяйства «КИ» составили список некоторых наших достижений.
Урожай этого года особенно ценен
В сентябре в Краснодарском крае завершилась уборочная кампания-2025. Несмотря на сложные погодные условия, аграрии собрали 9,3 млн тонн зерновых, из которых более 7,8 млн тонн — пшеницы. Урожай озимого ячменя составил 966,8 тыс. тонн при средней урожайности 57,5 ц/га, а озимой пшеницы — 7,8 млн тонн при урожайности 48,2 центнера.
В среднем по краю урожайность зерновых достигла 46,6 ц/га — это ниже, чем в прошлые годы. Губернатор Вениамин Кондратьев отметил, что нынешний урожай нельзя назвать рекордным, но он особенно ценен, учитывая сложные погодные условия и устойчивую засуху.
Производство молока
За первое полугодие 2025-го Краснодарский край произвел 890,2 тыс. тонн молока — это примерно на 1% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Среднесуточный удой на одну фуражную корову составил 28,1 кг, при этом на отдельных предприятиях получали до 32 кг в сутки.
Кроме того:
- предприятия молочной отрасли края за тот же период увеличили выпуск сыров и сырной продукции на 17,5%;
- выпуск сгущенного молока вырос на 10,8%;
- в регионе действует около 80 предприятий по переработке молока различной формы собственности.
Томаты, огурцы и лук
В текущем году объем производства тепличных овощей в Краснодарском крае составил 109 тыс. тонн, что в два раза больше, чем 10 лет назад, в 2015-м — тогда этот показатель составлял 52 тыс. тонн. Современные тепличные комплексы позволяют аграриям региона выращивать овощи круглый год, обеспечивая стабильные поставки на рынок.
Кроме того, с начала года фермеры Кубани собрали 216 тыс. тонн овощей открытого грунта, включая томаты, огурцы и лук.
Сахарная свекла
Урожайность сахарной свеклы в России в этом году выросла почти на 4%, а наш край вошел в число регионов-лидеров по производству этой культуры: собрано 296,1 тыс. тонн, что на 16,6%, или 49,4 тыс. тонн больше, чем в 2024 году (246,7 тыс. тонн).
Отметим, что приемом урожая занимается 14 сахарных заводов Кубани. Они перерабатывают продукцию не только местных хозяйств, но и других регионов. В текущем году в регионе планируют переработать свыше 9 млн тонн корнеплодов и произвести около 1 млн тонн сахара. К тому же продукция кубанских сахарных заводов востребована на международных рынках. Основные поставки идут в Узбекистан и Туркмению. За первую половину года экспортировали более 26,2 тыс. тонн сахара.
Оранжевые и игристые вина
В прошлом году объемы производства вина и шампанского в Краснодарском крае увеличили на 2,5%, выпустив 23,4 млн декалитров продукции.
В этом году упор делается на оранжевые и игристые вина, набирающие все большую популярность. Сегодня на Кубани производится 43% всего российского вина и шампанского. В регионе ежегодно закладывают примерно 1,8 тыс. га молодых виноградников.
Финансирование и государственная поддержка
В текущем году на поддержку агропромышленного комплекса Краснодарского края предусмотрено около 15,8 млрд рублей. Основные средства направлены на развитие растениеводства, субсидии, закупку семян, мелиорацию и агрострахование.
Особое внимание уделяется модернизации мелиоративных
систем — на эти цели выделено более 380 млн рублей. Продолжаются программы льготного кредитования и грантовой поддержки фермеров, в том числе проект «Агростартап».
Комплексная государственная поддержка помогает аграриям Кубани развивать производство, снижать риски, связанные с погодными условиями, и сохранять лидирующие позиции региона в аграрной сфере страны.