Встречаем неделю не с пустым холодильником - показываю, что купила из продуктов и что планирую готовить.
Первый заказ сделала в ленте, там были хорошие скидки на товары, которые мне были нужны из базовых.
Я уже писала, что стараюсь иметь в запасе основные группы продуктов, вот как раз взяла впрок чай, макароны и масло.
Не съедим конечно подчистую за неделю, поэтому я и перестала считать, сколько мы тратим в неделю на продукты. Если мне попадаются хорошие предложения на творог, например, или на курицу, рыбу, или привозят деревенское мясо - я беру и убираю в морозилку "на потом". Нет такого, что я не покупаю выгодные товары по хорошей цене только из-за того, что поставила себе лимит на неделю в несколько тысяч.
Поэтому бывает, что мы за неделю потратили на продукты 3 тысячи, а бывает, что 7 (это конечно реже).
Итак заказ из ленты такой:
Плюс доставка и сборка, но вернулось больше кешбеком. Меня такое устроило.
То есть все продукты, что на фото, обошлись мне в 1320 рублей. Нормально, хотя никак не привыкну к ценам если честно, и ещё помню как то же самое покупала рублей за 800.
Второй заказ из зелёного магазина. Тут тоже творог в морозилку пойдёт, в запас, а остальное просто баловство - ягоды, сладости и тп.
Под предыдущей статьей на эту тему мне писали, что у нас мало мяса и фруктов.
При том, что в статье было написано, что фрукты я беру почти каждый день но понемногу, чтобы не пропадали. Не едят дети тоннами тот же виноград, те же апельсины. Выкидывать жалко. Поэтому беру по киллограмчику, съедаем - докупаю.
И , как я уже и сказала, у меня много чего в морозилке ждёт своего часа, я обычно не довожу холодильник до состояния "шаром покати", и вам не советую. Высок риск купить абы что и по дорогой цене. Куда лучше взять заранее нужное выгодно.
Так, на фото в этот раз нет ничего мясного-рыбного. Уверена, что среди недели мне будут попадаться выгодные предложения со скидкой в 40 процентов на эту категорию.
А если нет (что вряд ли), то у меня уже есть купленные ранее на эту неделю в запас - стейки форели
Сосиски
А так же говядина.
Теперь что по меню - рассказываю.
Завтраки
Вот первый завтрак этой недели. Сыну к 3-му уроку, мне на работу к 10. Иногда бывают такие приятные дни. Приготовила вкусненького:
- Омлет с помидорами
- Моцарелла, базилик
- Бутерброды с маслом и печеночным паштетом
- Виноград
Почему еда на полностью, писала у себя на канале, присоединяйтесь.
А вот на прошлой неделе завтрак:
На завтраки мы почти всегда едим яйца в разных видах.
Омлеты с наполнителями разными: тут шпинат, помидоры.
Тут сыр и колбаска
Тут просто сыр в омлете, а салат на тарелке
Часто готовлю скрембл - любим с колбасой или рыбкой солёной, с творожным сыром и салатом.
Реже едим каши на завтрак, планирую сделать овсянку - как раз с голубикой из заказа, ну и с малиной из заморозки.
Обеды
На обед у нас не всегда суп. Самый популярный - куриный с вермишелью. Самый любимый у детей.
На этой неделе планирую приготовить ещё гороховый, хочется чего-то сытного.
Но в основном на обед у нас вторые блюда. Я не сторонница учения "раз в сутки супчик должен быть в желудке", уже доказана спорность пользы этого блюда.
Из вторых блюд у нас та же классика, что у всех
- Рис
- Гречка
- Макароны
- Картошка
В разных вариациях с чем-то мясным.
На этой неделе планирую сделать картофельное пюре с тефтелями, пасту с беконом,
гречку просто на гарнир к запеченому мясу и хочу плов с грибами к сосискам
На фото с пловом рядом кебаб в фольге, писала рецепт в своём тг канале:
Полдники
Давно не делала слойки
Планирую приготовить.
Покупную выпечку и десерты тоже берём иногда.
Ну и дети сами научились делать сэндвичи,
это их любимый перекус теперь.
Для меня готовят на цельнозерновом хлебе, приятно прийти с работы и увидеть, что о тебе думали.
Вообще приятно, что если я утром не встала, дети плотненько прикрывают дверь в мою комнату, чтобы не будить. Знают, что значит я устала и дают поспать.
У меня работа тяжёлая именно морально, я ещё не привыкла - да и возможно ли это - к тому, какие тяжёлые приходят на консультацию и реабилитацию пациенты. С врожденными пороками - без глаз, без рук, без носового и ротового дыхания, с трубочкой из горла. Не говоря уже про дцп и рас. Очень вовлекаюсь эмоционально в историю каждого такого ребенка и его семьи.
Но вернёмся к теме.
Ужины
На ужины у нас примерно то же, что в обед. Но стараюсь не греть на ужин то же, что было на обед, пусть оно перейдёт на завтра лучше. Но если устала, то куда деваться.
На ужин могу приготовить что-то в духовке, пока душ-переодеваюсь, болтаю с детьми.
Или что-то на гриле быстрое.
Вот так организовываю наше питание.