ПОЛУФАБРИКАТЫ. ЧАСТЬ 6: ГОТОВЫЕ ЗАВТРАКИ
Мяу, мои пушистые друзья! 😺 Знаю, знаю, утром так хочется понежиться на лежанке подольше, а не бегать по кухне. Сегодня я научу вас кошачьей хитрости: как всегда просыпаться к уже готовому вкусному завтраку! Всё дело в заморозке.
Суть: Подготовить и заморозить разнообразные блюда для быстрых и вкусных завтраков.
Как это работает / План действий:
· Основное правило: Замораживать всё порционно, раскладывая в один слой на подносе. После полной заморозки пересыпать в пакеты или контейнеры, чтобы не слиплось.
· Блинчики с начинками: Приготовьте тонкие блинчики. На слегка остывшие блины распределите начинку и заверните конвертиком или трубочкой.
· С мясом: Обжаренный фарш с луком.
· С печенкой: Паштет из куриной печени.
· С жульеном: Грибы с луком в сливочном соусе и сыром.
· С ветчиной и сыром: Ломтики ветчины и тертый сыр.
· С творогом: Творог с сахаром, ванилью и изюмом.
· Сырники классические: Сформируйте сырники, обваляйте в муке и заморозьте на подносе. Жарить без разморозки под крышкой.
· Вареники:
· С сыром: Брынза или смесь творога с сыром и укропом.
· С ягодами: Вишня, клубника, черника с сахаром (можно добавить крахмал).
· Ленивые вареники: Замесите тесто, сформируйте колбаску, нарежьте и слегка приплюсните. Заморозьте россыпью.
Экономический эффект / Результат:
· Экономия времени: Завтрак будет готов за 10-15 минут.
· Экономия сил: Никакой утренней суеты и грязной посуды.
· Экономия денег: Домашние полуфабрикаты всегда дешевле магазинных.
· Разнообразие: У вас всегда будет выбор блюд на завтрак.
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: Замораживайте порциями на один раз, чтобы не пришлось размораживать целую гору. Большинство блюд готовятся БЕЗ предварительной разморозки! Сладкие, сырные, мясные — выбирайте настроение на сегодня! 🥞🍒
#МарусяГотовит #СоветыОтМаруси #Полуфабрикаты #ГотовыеЗавтраки #ЗаготовкиНаЗавтрак #ЛайфхакиДляКухни