Церемониальное какао — новое увлечение для любопытных людей, которые успели устать от чая и кофе. Бренд Sos4Soul исследует возможности аутентичного напитка племен майя и рекомендует новые утренние ритуалы — без cold brew.
Плюсы:
— красивая, сдержанная упаковка с золотыми буквами, открытки с QR-кодом, плейлист и прочие слова про «радость и наполнение», «свободу и предназначение», «удовольствие и удовлетворение» указывают на то, что покупатель выбрал нестандартную игрушку и решил вступить в клуб;
— женская аудитория уже в восторге, потому что вместе с распитием этого какао автоматически звучат обещания «экологической гармонии, исцеления и плодородия»;
— «Золотому ярлыку» от фабрики «Красный Октябрь» никогда не снились такие перспективы;
— церемониальное какао — новое увлечение не только в Москве, поклонников этого напитка сейчас становится все больше на всех материках. Совместное употребление какао — еще один способ устроить себе ретрит с подругами на выходные: звенеть чашами, петь, гадать, короче, развлекаться со смыслом;
— если сравнивать уровень эйфории от обычного какао, то церемониальное какао все умножает на сто. Делаешь несколько глотков и готов любить весь мир (недолго, но все же). Кроме того, существенно повышается желание шутить и общаться с давно забытыми друзьями и, возможно, даже с соседями по лестничной клетке;
— органический продукт с понятными источниками происхождения. Бережные способы обработки и ручной труд при создании плиток и дисков;
— набор Balance (750 руб./70 г) работает мягче, чем кофе, и помогает проснуться в кромешной темноте поздней осени. Для этого «Баланса» используются какао-бобы из Перу и Вьетнама;
— набор Meditation (1600 руб./200 г) действительно в каком-то смысле подвешивает вас в пространстве — проводить выходные с этим миксом какао-бобов из Венесуэлы и Вьетнама очень уютно;
— какао-бобы из Перу прячутся в наборе Party (1200 руб./200 г) и организуют беспричинное веселье на раз-два-три. Следовательно, все женские состояния и мечты учтены — про кофе и зеленый чай этой зимой можно забыть;
— в наборе «Церемониальный» кроме плитки из перуанских бобов, какао-дисков Party и плитки Sao Tome находится пакетик со специями — и вот это золотой ключик, способный превратить вас в фею-крестную (сложный вкус горького шоколада начинает вращаться по спирали, и это захватывающие ощущения);
— для обычного церемониального какао понадобится 100 мл сливок и столько же воды. Жидкость следует нагреть, но не кипятить, а затем отправить в нее четверть плитки или полдюжины какао-дисков. Инструкции на упаковке подробны, новички совершенно точно разберутся;
— купить можно на сайте sos4soul.com.
Минусы:
— меня настораживает рекомендация Sos4Soul пить какао из винного бокала. Естественнее смотрятся чашки из керамики, желательно слепленные собственными руками;
— любому товару нужны легенды и мифы, а также крепкая идеологическая база. Но в случае с церемониальным какао в Москве у идеологии наблюдаются настроения просветленных жителей Убуда или даже Красной Поляны. Записываться в секты не хочется, хочется просто пить какао и не скачивать никакой плейлист;
— инструкции по завариванию церемониального какао записаны слишком мелким шрифтом, но если у вас в хозяйстве найдется лупа, все получится.
Текст: Светлана Кесоян