Что вы, друзья мои, знаете об иронии судьбы? :) Решил я реализовать свою давнюю мечту и сделать кальвадос. Сейчас или никогда:) Дорогой друг в далеком орловском колхозе договорился о практически бесплатных яблоках (лучшие яблоки для кальвадоса - бесплатные. Потому что их нужно очень много. Если нет яблок по цене 10р за кг или меньше, не нужно делать кальвадос!) Вчера я посетил одним днём это прекрасное место и привез 500 кг яблок (и 700 км дороги туда-сюда) Сегодня с 8 утра до 20 вечера без отдыха успели переработать 300кг (это примерно 180 л сока сахаристостью 13 брикс) И вот когда после этого марафона (который еще продолжится и завтра), я наконец пришел домой .... .... то буквально через пять минут получил милую смс от сети Пятерочка... ... которая мне предложила дополнительные баллы за покупку яблок! :)))))