Осень — это не только время красивых листьев, уютных вечеров и мое самое любимое время , но и сезон тыквы!
Этот удивительный овощ не только радует глаз своим ярким цветом, но и полон полезных свойств. А с возрастом хочется больше полезностей, витаминов и натуральных продуктов. У моих родителей все еще есть огород и я там помогаю , поэтому куда ж без натуральности! Раньше помню и тыквенный сок на зиму закатывали!
все знают, что Тыква содержит много витаминов A, C и E, которые поддерживают иммунитет и улучшают состояние кожи;
что Она низкокалорийна, что делает её отличным выбором для тех, кто следит за фигурой. ( это не для меня, но мало ли))) ;
что Высокое содержание клетчатки помогает улучшить пищеварение и поддерживает чувство сытости;
что Тыква богата антиоксидантами, которые борются с воспалениями и защищают клетки от повреждений.
тыква для меня это десерт, в моей семье мы ее запекаем , варим кашу пшенную или рисовую и делаем сок ! поэтому тыквенный суп пока непривычен для меня!
И вот сегодня опустили в погреб на зиму тыкву и готовим кашу! Ммммммм)
Не упустите возможность насладиться тыквой в этом сезоне!
Она универсальна ! Экспериментируйте с рецептами и открывайте новые вкусы!
в моей каше все примерно , все на глаз ) пшено 1,5 стакана ( 1 нам мало, 2 много)
молоко 2,5 стакана, потому что тыква варилась в воде
сахар 1-2 ст ложки/ по вкусу, щепотка соли !
сначала отварила кусочками тыкву, потолкла ее , промыла пшено и добавила к тыкве, добавила молоко , Сахар и щепотку соли, варила до готовности!
И потом себе в тарелку сливочное масло!
Как вы любите готовить тыкву? Делитесь своими рецептами в комментариях! 🍁✨
#СезонТыквы #ПолезныеРецепты #ОсеньВКулинарии