Обезжиренный творог — бесполезный прием пищи Когда из творога убирают жир, вместе с ним уходят витамины A, D, E и кальций усваивается хуже. Белка там формально много, но польза падает — организм не может его нормально переварить без жиров. Так что лучше взять нормальный творог 5–9%, да там есть жиры, но зато все польза будет усвоена адекватно.
Обезжиренный творог — бесполезный прием пищи
Когда из творога убирают жир, вместе с ним уходят витамины A, D, E и кальций усваивается хуже. Белка там формально много, но польза падает — организм не может его нормально переварить без жиров.
Так что лучше взять нормальный творог 5–9%, да там есть жиры, но зато все польза будет усвоена адекватно.
