Диетическая и обычная газировка: исследование связало их с НАЖБП

Ученые Университета Сучжоу (Китай) сообщили на международной гастроэнтерологической конференции в Берлине, что регулярное ежедневное потребление одной банки газировки — с сахаром или без — связано с повышением риска неалкогольной жировой болезни печени.

В анализ включили почти 124 тысячи взрослых жителей Великобритании с десятилетним периодом наблюдения. По данным авторов, у тех, кто ежедневно пил диетические напитки, риск НАЖБП был выше на 60%, у потреблявших газировку с сахаром — на 50%.

Авторы описывают НАЖБП как состояние с накоплением жира в печени, которое может прогрессировать до цирроза и рака. В работе указывается, что замена одной порции сладкой газировки водой снижает расчетный риск на 13%, а замена диетической — более чем на 15%. Переход со сладкой версии на диетическую или наоборот не уменьшал риски.

Руководитель исследования Лихэ Лю связывает влияние обычной газировки с гликемическими скачками и усиленным липогенезом. Для диетических напитков рассматриваются гипотезы о влиянии на микробиоту, усилении тяги к сладкому и возможной стимуляции инсулина.

Независимый эксперт Саджид Джалил, чьи комментарии цитирует CNN, считает, что выводы согласуются с данными о влиянии сладких и диетических напитков на здоровье печени. Он рекомендует отдавать предпочтение воде.

Обратите внимание: Названы лучшие сорта картофеля 2025 года: ТОП-5 фаворитов огородников — превосходно подойдут для пюре, жарки и запекания