Авиакомпания запустила Emirates Centre of Hospitality Excellence стоимостью $8 млн — место, где бортпроводников будут учить фирменному «7-звёздочному» сервису и искусству гостеприимства.
Внутри комплекса — настоящий учебный Airbus A350, рестораны, дегустационные залы и кухни, созданные по образцу лучших отелей мира. Здесь будут учить сервировать стол, подавать блюда и вина, работать с эмоциями пассажиров и создавать атмосферу, где каждый полёт — как вечер в люксовом отеле.
🎓 Через центр пройдут 25 000 сотрудников Emirates. Часть программы построена совместно со швейцарской школой Ecole hôtelière de Lausanne, одной из лучших в мире.
👨🍳 На занятиях экипаж сам пробует блюда из меню первого и бизнес-класса, учится подавать икру и десерты, сочетать вина и блюда, а также понимать гостей с точки зрения эмоционального интеллекта.
💬 Как отмечают в Emirates, задача центра — не просто научить сервису, а вдохновить экипаж воплощать четыре принципа бренда в небе:
совершенство, внимание, инновации и вовлечённость.
Я прошедшая этот курс, делюсь фотографиями и эмоциями. Скажу честно, было очень сложно. Это как быть официантом, который в случае ЧС спасает жизни, никогда не забывает о сервисе, всегда знает что сказать и сохраняет высший уровень со всем!