Приветствую всех на моем канале 👋
Я всегда думала, что интуитивное и осознанное питание — это почти одно и то же. Ан нет! Оказалось, я путала инструмент с целой философией. Давайте разбираться вместе, что есть что.
Что такое Осознанное Питание? Или искусство просто есть.
Представьте, что вы едите. Но вы не листаете ленту соцсетей, не смотрите сериал и не работаете за ноутбуком. Весь ваш фокус — на еде. Вот это и есть осознанное питание. Суть в том, чтобы быть «здесь и сейчас» во время трапезы, чувствовать каждый кусочек.
Как это выглядит на практике?
- Едим без автопилота. Никаких телевизоров и телефонов! Только вы и ваша тарелка.
- Не торопимся. Едим медленно, жуем тщательно, растягиваем удовольствие.
- Включаем все чувства. Обращаем внимание на вкус, запах, текстуру и даже на цвет еды.
- Слушаем тело. Прислушиваемся к сигналам голода и сытости, чтобы понять, когда действительно пора начинать и когда стоит остановиться.
- Наблюдаем без драмы. Если в голове проносится мысль «ой, это слишком калорийно», мы просто замечаем ее и отпускаем, без критики и самобичевания.
Метафора, для лучшего понимания: осознанное питание — это как вести машину, внимательно следя за дорогой. Вы просто присутствуете в процессе вождения.
А что тогда Интуитивное Питание? Это про мир с едой и с собой.
Если осознанное питание — это тактика, то интуитивное — это большая стратегия. Это вообще философия жизни! Ее главная цель — отказаться от диет и снова научиться доверять своему телу, как это делают дети. Вы сами становитесь экспертом по своему организму.
Основные принципы интуитивного питания:
Вот они, все 10 «заповедей», которые помогают наладить мир с едой и с собой. Это не строгие правила, а скорее ориентиры на пути.
1. Откажитесь от менталитета диеты.
Выбросьте из головы все мысли о «чудо-диетах», «волшебных таблетках» и «супер-продуктах». Это первый и самый главный шаг. Пока вы верите в «быстрое решение», вы не сможете начать слушать свое тело.
2. Уважайте свой голод.
Если ваш организм сигналит о голоде — не игнорируйте его! Банально, но факт: когда вы вовремя и адекватно утоляете физический голод, вы лишаетесь главного триггера для последующих срывов и перееданий.
3. Помиритесь с едой.
Дайте себе безусловное разрешение есть ВСЁ. Любую еду. Полный запрет на запреты! Парадокс в том, что шоколадка или бургер перестают быть навязчивой идеей, как только вы понимаете, что они вам всегда доступны.
4. Бросьте вызов «Пищевой Полиции».
Этот принцип — продолжение «примирения с едой». «Пищевая полиция» — это те критические мысли в вашей голове, которые шепчут: «Ты съел пирожное? Теперь ты плохой!» или «Этот ужин был слишком калорийным». Нужно научиться ловить эти мысли и мягко отпускать их, отказываясь делить еду на «хорошую» и «плохую».
5. Откройте для себя фактор удовлетворения.
Это один из самых приятных принципов! Спросите себя: «А эта еда мне действительно нравится? Она вкусная? Я получаю от нее удовольствие?». Часто мы едим что попало, на бегу, не получая никакой радости. А когда вы едите именно то, что хотите, и делаете это с удовольствием, для насыщения требуется гораздо меньшая порция.
6. Почувствуйте свою сытость.
Прислушайтесь к своему телу, чтобы понять, когда вы уже достаточно поели, но еще не переели. Это сигнал комфортного насыщения, когда вы уже не голодны, но еще не чувствуете тяжести.
7. Справляйтесь с эмоциями с добротой (без использования еды).
Еда — это способ утолить голод, а не решить проблемы. Если вам грустно, тревожно, скучно или одиноко, еда даст лишь временное облегчение. Важно найти другие, более эффективные и здоровые способы заботы о себе в такие моменты: прогулка, разговор с другом, хобби, медитация.
8. Уважайте свое тело.
Примите свою генетическую конституцию. Бессмысленно носить 44-й размер обуви, если от природы вам дан 42-й. Так же и с телом. Уважайте его уникальные параметры и перестаньте изнурять себя в попытках стать кем-то другим.
9. Двигайтесь с радостью — почувствуйте разницу в движении.
Забудьте фразу «я должен потренироваться, чтобы сжечь калории». Сосредоточьтесь на тех ощущениях, которые дает вам движение: на приливе энергии, улучшении настроения, снижении стресса, на том, как хорошо вы чувствуете себя после легкой прогулки или танцев. Найдите ту активность, которая приносит вам удовольствие, а не муку.
10. Уважайте свое здоровье с помощью мягкого питания.
Это финальный и очень важный штрих. Ваш выбор еды должен в целом поддерживать ваше здоровье, при этом не требуя перфекционизма. Один десерт или порция фастфуда не подорвут ваше здоровье. Важно то, что вы едите стабильно, изо дня в день. Позвольте себе питаться гибко и сбалансированно, без паники и чувства вины.
И еще одна метафора: интуитивное питание — это не просто внимательно вести машину, а самому проложить весь маршрут своей поездки, ориентируясь на внутренние ощущения («я хочу пить» или «я устал, нужно отдохнуть»), а не на чужие указатели в виде модных диет.
Так что же в итоге? Работают ли они вместе?
Давайте подведем черту:
- Интуитивное питание — это главный маршрут к здоровым отношениям с едой и телом. Это «что» и «почему».
- Осознанное питание — это транспорт, на котором едете по этому маршруту. Это «как».
В идеале они — лучшие напарники!
Честно говоря, самый сложный для меня был принцип «Помиритесь с едой». Разрешить себе есть всё без чувства вины — это настоящая революция в голове!
А какой принцип кажется самым пугающим или самым трудным именно вам?
Напишите, обсудим вместе!
*Иллюстрации — совместная работа моей фантазии и нейросети.