Рубрика #рецептизкниги 📖
Вчера на ужин у нас был салат «Семейный ужин» — нашла его в старой-доброй газете «Любимые рецепты читателей для праздников и будней» (№1, 2010 год!).
Этот салат из серии «а-ля Оливье» — простой, сытный и на самом деле очень вкусный! Рекомендую для тех дней, когда хочется чего-то привычного, но не банального.
Как готовила я (с небольшой адаптацией):
1. Отварила картофель, морковь и яйца, остудила и нарезала кубиком.
2. Добавила туда же кубиками свежее яблочко и маринованные огурцы.
3. Мясо по оригинальному рецепту — говядина, но я заменила на копчёную курицу (получилось пикантно!).
4. Завершающие штрихи: зелёный горошек, соль по вкусу и сметана.
Всё перемешиваем — и готово! Просто, а результат — очень достойный.
Фото странички с оригинальным рецептом из газеты выложу в комментариях — сохраним кулинарную историю! 😊
А вы готовите что-то из старых журналов или тетрадных записей?
#рецептизкниги #салат #семейныйужин #вкуснодома #простаякухня #наташинырецепты
