Страна: Франция
Производитель: Distilleries De Matha
Средний возраст выдержки коньячных дистиллятов 4 года
Крепость: 40%
Дата розлива: 24.08.2016
Коньячный дом Favraud был основан Жаном Фавро в 1858 году. Разработку и подбор купажа для своего коньяка он начал в 50-х годах XIX века.
Мои заметки
Аромат: чуть спиртуозный на низах, есть намеки на маслянистость, умеренно яркий, сладкий, темный изюм, вяленая вишня, моченое яблоко, карамельные конфеты, цедра апельсина, луговые цветы, цукаты, груша дичка, дубовая бочка, ванильный пирог, спелый нектарин.
Вкус: чуть спиртуозный, умеренно сладкий, средняя яркость, есть намеки на густоту, миндальный пирог, темный изюм, древесные тона, карамельная нуга, спелый нектарин, красное спелое яблоко, цукаты.
Послевкусие: короткое, древесные тона, цукаты, карамельная нуга, красное спелое яблоко, вяленая вишня, темный изюм.
Вывод: стандартный коньяк уровня VS. Звёзд с неба не хватает но и ругать не за что. Баланс на достойном уровне с доминирующими древесно-фруктовые тонами. Ровный коньяк без провалов, его можно как под фуршет употребить так в коктейль добавить. Но есть и ложка дегтя, скучный. Выпил и тут же забыл про него. Рекомендовать к покупке не буду. Но и отговаривать не стану, тем более сейчас уже редкостью стал в магазинах.
Моя оценка 7,1.