Найти в Дзене

Кухня с Барселоной. Фрикадельки с тыквой или просто фрикаты

Тыкву натираем на терке, добавляем в фарш. Разбиваем два куриных яйца и добавляем в фарш . Соль, приправы по вкусу кладем то же. Все замешиваем. Больше ничего не добавляем, немного влажный состав получается. Ставим кастрюлю с водой на плиту, как закипит, начинаем класть фрикаты. Чтобы получился вкусный суп можно добавить картофель, нарезанный кусочками. Еще фото (без ретуши и фильтров), как есть. Попробуем. А это уже на десерт. Итак, вкус у фрикат нежный, рекомендую. Фрикаты можно есть отдельно от бульона или с бульоном. Такое ароматное блюдо! Осень, это твое блюдо.

Тыкву натираем на терке, добавляем в фарш.

Тыква
Тыква

Разбиваем два куриных яйца и добавляем в фарш . Соль, приправы по вкусу кладем то же.

Фарш с яйцом и тыквой
Фарш с яйцом и тыквой

Все замешиваем. Больше ничего не добавляем, немного влажный состав получается.

Ставим кастрюлю с водой на плиту, как закипит, начинаем класть фрикаты. Чтобы получился вкусный суп можно добавить картофель, нарезанный кусочками.

С картофелем
С картофелем

Еще фото (без ретуши и фильтров), как есть.

Тыква видна 🤭
Тыква видна 🤭

Попробуем.

Блюдо готово
Блюдо готово

Красота
Красота

А это уже на десерт.

Итак, вкус у фрикат нежный, рекомендую.

Фрикаты можно есть отдельно от бульона или с бульоном.

Такое ароматное блюдо!

Осень, это твое блюдо.