Стейк с грибным соусом 🥩 Ингредиенты: 🥩 2 стейка 🌱 Тимьян 🧄 1 зубчик чеснока 🧈 1 ст.л сливочного масла 🧂 Соль и перец Для соуса: 🧈 1 ст.л сливочного масла 🧄 4 зубчика чеснока 🍄🟫 1,5 стакана нарезанных грибов 🥄1 ч.л горчицы 🥄1 ч.л вустерского соуса (он же вустерширский) 💦 1/2 стакана воды 🥛1 стакан густых сливок 🧂Соль, перец ✨ Стейк посолить, поперчить. Нагрейте сковороду, обжарить стейк с двух сторон на оливковом масле, постепенно добавляя сливочное масло, чеснок, тимьян. Поливайте стейк сливочным маслом. ✨ После того, как стейк приготовиться, уберите его, а в эту же сковороду добавьте масло для соуса с грибами, соль, перец, чеснок. Обжарьте грибы до мягкости. ✨ Добавьте в воду, сливки, тимьян, горчицу и вустерский соус. Смешайте, доведите до кипения. Соус готов. ✨ Идеально сочетается с картошкой пюре 🥔 #стейк #мясо #грибы #шампиньоны #второе #второе@my_blueberry_pies