В будни столько дел сделать не реально, большую часть времени занимает любимая работа, а вот на выходные- очень много свободного времени и есть чем заняться.
С утра приготовила быстрые хачапури, одну начинку сделала из твердого сыра, а другую- творог плюс сыр и зелень укропа. Вкусные и ароматные, попробуйте тоже приготовить.
Рецепт хачапури: кефир-300 мл, 1 яйцо, соль-1 ч.л., сахар-1 ст.л., мука_459 го, разрыхлитель теста -10 гр., растительное масло-3 ст.л. замесить тесто и разделить на 4 или 6 частей.
Эти части надо раскатать в тонкий блин, положить начинку, собрать в кулечек и опять аккуратно ещё раз раскатать.
Я сделала 2 начинки, отдельно -сыр через тёрку, а другую с творогом, сыром и укропом.
Выпекаем на сухой сковороде по 4 мин с каждой стороны .
Получаются очень вкусные и ароматные лепешки- хачапури. Всем приятного аппетита!
А потом решила помыть окна на кухне, больно грязноватым они мне показались на фоне солнечной погоды. А вы делаете такие душевые процедуры для окон?
У меня есть специальный скребок, покупала в Пятерочки, с ним помывка окон вразы быстрее и аккуратнее.
Погода пока в крайние дни стоит теплая и солнечная, одно наслаждение. Натуральная золотая осень .
Как ваши выходные проходят? Чем занимаетесь?