Здравствуйте! Думала всё с осенними хлопотами , ан нет. Зашла в веранду, а там ждут велки цветной капусты. Ну что ж за работу. Отделила соцветия от ботвы целое ведро получилось А то что не гоже кроликам. Что с ней делать не знала до последнего, мама её замариновала, я не рискнула и решила дя начала сделать из неё полуфабрикат 😊 Отварить! Сварила и откинула на сито. Остудила и упаковала в пакеты в холодильник. Сегодня приштл её час. Обжарила на сковороде с луком И залила взбитыми яйцами, часть гусиных яиц, часть куриных. Получился отличный завтрак. Капуста нежная во рту тает, яйца само собой. Деткам очень понравилось, а это звезда Мишлена 😊