Что приготовить из курицы и макарон?

Вот несколько вкусных блюд, сочетающих кусочки курицы и макароны:

▌ 1. Макароны с курицей в сливочном соусе

Ингредиенты:

- Макароны (любые формы) — 300 г

- Курица (кусочки филе) — 300 г

- Сливки (жирностью около 20%) — 200 мл

- Чеснок — 2 зубчика

- Сыр твердый — 100 г

- Оливковое масло — 2 ст.л.

- Зелень свежая (петрушка, укроп) — небольшой пучок

Приготовление:

1. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке.

2. Обжарьте куриное филе на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и жарьте ещё минуту-две.

3. Залейте обжаренную курицу сливками, доведите до кипения и тушите на среднем огне минут пять-шесть. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Смешайте готовые макароны с соусом, посыпьте тертым сыром и зеленью. Подавайте горячим.

⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯

▌ 2. Курица с макаронами в томатном соусе

Ингредиенты:

- Макароны — 300 г

- Филе куриной грудки — 300 г

- Томатная паста — 2-3 ст.л.

- Вода или бульон — 200 мл

- Лук репчатый — 1 шт.

- Масло растительное — 2 ст.л.

- Специи (базилик, орегано, соль, перец)

Приготовление:

1. Варите макароны до готовности.

2. Нарежьте лук кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачности. Добавьте нарезанное небольшими кусочками куриное филе и готовьте до румяности.

3. Положите томатную пасту, разведённую водой или бульоном, добавьте специи и перемешайте. Доведите соус до загустения.

4. Соедините приготовленные макароны с соусом и курицей, прогрейте всё вместе пару минут перед подачей.

⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯

▌ 3. Итальянская паста с курицей и овощами

Ингредиенты:

- Спагетти или пенне — 300 г

- Куриная грудка — 300 г

- Болгарский перец — 1 шт.

- Морковь — 1 шт.

- Цукини — 1 шт.

- Консервированные помидоры (без кожуры) — банка (~200 г)

- Свежая зелень петрушки

- Растительное масло — 2 ст.л.

- Соль, черный молотый перец, сухие итальянские травы

Приготовление:

1. Готовьте спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.

2. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте мелко порезанные овощи до мягкости. Затем добавьте кусочки куриного филе и жарьте до полной готовности мяса.

3. К мясу и овощам положите консервированные помидоры, приправьте солью, перцем и травами. Потушите минут десять-пятнадцать.

4. Перемешайте отваренные макароны с готовым соусом и подавайте блюдо, украсив свежей зеленью.

Эти блюда просты в приготовлении и идеально подойдут для семейного ужина или дружеской встречи.

#авторы.дзен

#блюда с макаронами

#подписчики.дзен