– Дегенерация мозга поражает миллионы людей разных возрастов во всем мире. Разрушение мозга происходит за годы, а то и десятилетия до того, как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, рассеянный склероз или другие серьезные неврологические заболевания будут диагностированы. Поэтому никогда не рано начать защищать свой мозг, – с таким напоминаем ко всем людям на планете обращается 65-летний врач, исследователь, автор нескольких книг о долголетии Марк Хайман.
На протяжении десяти лет Марк Хайман занимался исследованиями мозга, которые на тот момент, по его мнению, требовали обновления. В итоге был создан ряд документальных фильмов об исследованиях этого врача, и о том, как они применяются. То, что было обнаружено Марком Хайманом, все больше принимается другими учеными и понимается как реальность.
В своих книгах и выступлениях Марк Хайман часто рассказывает о том, что разрушает мозг современного человека, а также делится шестью своими любимыми способами, которые помогают поддержать здоровье мозга и улучшить его работу. Сам Марк Хайман следует этим рекомендациям ежедневно.
Все это поднимает ясность ума на новый уровень
– У кого-то может возникнуть вопрос: «Зачем заботиться о мозге?» Чтобы не отставать от той напряженной жизни, в который мы живем сейчас, поддержание оптимального здоровья и оптимальной работы мозга становится главным приоритетом человека. Вместе с этим когда ваш мозг функционирует хорошо, у вас появляется больше энергии, и жизнь просто становится лучше, – поясняет Марк Хайман.
Марк Хайман делится шестью рекомендациями, которые помогут защитить мозг от серьезных болезней. Первая рекомендация этого врача звучит так «Ешьте много полезных жиров».
– Мой мозг и раньше работал довольно хорошо, но употребление полезного жира подняло ясность моего ума на новый уровень. Убедитесь, что в вашем рационе есть полезные жиры. Почему это так важно? Наш мозг на 60–70 процентов состоит из жира. О пользе жиров для мозга еще полвека назад говорил доктор медицинских наук Уильям Сирс. Многочисленные современные исследователи также обнаруживают связь между потреблением жиров и улучшением психического здоровья, – говорит Марк Хайман.
Чтобы «накормить» свой мозг полезными (ненасыщенными) жирами врач включает в свой ежедневный рацион такие продукты, как орехи, оливки, яйца, авокадо и рыбу. Некоторые из этих ингредиентов входят в его фирменный салат, который Марк Хайман называет «жировым». Это блюдо врач ест на обед. Он говорит, что это удивительно вкусный и очень простой салат.
Основа «жирового салата» Марка Хаймана состоит из шпината, салата, руколы или другой листовой зелени. К зелени врач добавляет авокадо, немного любых орехов, банку скумбрии или тунца, оливки и небольшое количество оливкового масла. Исследователь уточняет, что в таком салате много полезных жиров и белка. К слову, именно с белком связана вторая рекомендация Марка Хаймана.
– Мой второй совет: «Включите белок в каждый прием пищи». Теперь, когда ваш рацион полон полезных и вкусных жиров, давайте поговорим о белке. Нам нужно около 30 граммов белка за один прием пищи для наращивания мышечной массы. Когда вы теряете мышечную массу, вы стареете быстрее, и ваш мозг получает огромный удар. Ешьте белок с каждым приемом пищи, включая яйца, ореховые пасты или жирную рыбу, – отмечает исследователь.
Третье правило, которому Марк Хайман следует ежедневно, заключается в потреблении ярких растительных продуктов. Ими, по словам врача, как минимум на 75 % должна быть занята тарелка.
Эти яркие суперпродукты богаты полезными для мозга веществами, такими как фитонутриенты. Они есть не только в летних ягодах, зелени, но и в моркови, свекле, тыкве, луке, краснокочанной капусте.
Привычка миллионов людей, разрушающая мозг
Пятый способ, который делает наш мозг более здоровым, – это движение.
– Двигайтесь, двигайтесь и еще раз двигайтесь. Садитесь ли вы на велосипед, отправляетесь ли на пробежку, выходите ли на прогулку, убедитесь в том, что легкий пот – часть вашего ежедневного рациона для здоровья мозга. Физические упражнения улучшают память и концентрацию. Они также помогают улучшить настроение, повысить уровень энергии и снизить общий уровень стресса в вашем теле и разуме, – говорит Марк Хайман.
Шестое правило, озвученное исследователем, связано с тем, что его больше всего волнует в настоящий момент. Это правило звучит так: «Дайте своему разуму отдохнуть и расслабиться».
Доктор Марк Хайман выступил с суровым предупреждением для миллионов пользователей социальных сетей, чья ежедневная привычка может привести к многочисленным проблемам со здоровьем.
На своей странице в одной из социальных сетей, на которую подписаны более трех миллионов человек, он заявил: «Наши мозги перегружены. Их бомбардируют бесконечные уведомления, бесконечная прокрутка лент и жаркие споры – особенно с учетом того, какие новости интересуют людей сегодня больше всего».
Продолжая обсуждать пагубные последствия этой привычки, Марк Хайман добавил: «Эта ежедневная привычка миллионов людей разрушает мозг. Постоянная прокрутка новостной ленты переполняет ваш организм гормоном стресса, таким как кортизол, что приводит к чрезмерной активации миндалевидного тела. Эту область мозга окрестили «центром страха». В итоге человек начинает чувствовать тревогу, раздражительность и истощение».
Исследования показывают, что хроническое воздействие такого рода стресса снижает концентрацию внимания, нарушает сон и даже ослабляет иммунную систему. Подчеркивая необходимость перерывов в бесконечной прокрутке ленты социальных сетей, доктор Хайман советует: «Отвлекитесь. Дайте своему мозгу перезагрузиться».
Такой перезагрузкой может стать прогулка на природе, во время которой вы заметите, что вам легче думается. Способом расслабления мозга могут стать также дыхательные упражнения или просто ничегонеделание. Все это не только поможет успокоить нервную систему. Марк Хайман отмечает: «Отключение от информационного шума – это не просто перерыв; это необходимость для вашего психического и физического здоровья».
По словам Марка Хаймана, эти шесть рекомендаций помогут человеку в будущем избежать серьезных болезней мозга. По оценке исследователя, количество людей, болеющих такими недугами, через четверть века удвоится.
– Есть еще и другие вещи, которые я делаю ежедневно, чтобы поддерживать остроту своего мозга, например, принимаю добавки, посещаю парную, пью очищенную воду и избегаю нейротоксинов. Но шаги, описанные выше, – самые важные, и каждый может начать действовать уже сегодня, – убежден Марк Хайман.⠀