Разрезаем тыкву на части, чтобы легко было почистить корку. Нарезаем на кусочки, очищаем овощечисткой кожуру. Очищаем картофель 2шт среднего размера, 1 лук, 1 морковь. И нарезаем все в произвольной форме.4 -5 долек тыквы.Я резала сначала, как дольки арбуза и, после очищения еще на дольки. Все ложим в кастрюлю, добавляем воду доверху овощей, варим 20 минут примерно, за это время овощи должны стать мягкими. Выключаю. Добавляю соль, перец, плавленный сыр 🧀 1шт, я люблю , чтоб не густое было, 200мл сливок добавила. Все перемолола блендером. Суп готов.
Разрезаем тыкву на части, чтобы легко было почистить корку.
Нарезаем на кусочки, очищаем овощечисткой кожуру.
Очищаем картофель 2шт среднего размера, 1 лук, 1 морковь. И нарезаем все в произвольной форме.4 -5 долек тыквы.Я резала сначала, как дольки арбуза и, после очищения еще на дольки.
Все ложим в кастрюлю, добавляем воду доверху овощей, варим 20 минут примерно, за это время овощи должны стать мягкими. Выключаю. Добавляю соль, перец, плавленный сыр 🧀 1шт, я люблю , чтоб не густое было, 200мл сливок добавила. Все перемолола блендером.
Суп готов.
