У всех, кто готовит часто и много, либо только начинает присматриваться к кухонной утвари, возникает один вопрос: что выбрать, чтобы не занимало много места, но при этом чтобы набор был функционален и закрывал почти все потребности.
По расхожему мнению, для этого вам понадобится целая гора посуды, но в реальности можно обойтись всего лишь 4 предметами, а далее выбирать из ваших предпочтений:
1. Сковорода с антипригарным покрытием
Она подойдёт как для приготовления омлетов, рыбы, овощей и котлет, так и для мяса. Классический вариант на семью — 26 сантиметров, на нём можно приготовить сразу несколько порций.
Важно, чтобы у сковороды была съёмная ручка — тогда её можно будет использовать как форму для запекания в духовке.
2. Кастрюля с антипригарным покрытием
Кастрюля — незаменимая помощница на кухне. Она прекрасно подходит для приготовления супов, рагу, запеканок и других кулинарных шедевров.
Мы советуем выбрать кастрюлю из литого алюминия с утолщёнными стенками. Такая посуда выдерживает полную нагрузку и обеспечит равномерное распределение тепла, чтобы ваши блюда получились именно такими, какими вы их задумывали.
3. Жаровня с антипригарным покрытием
Жаровня пригодится вам, если вы готовите мясо, овощи, грибы, плов, рагу, жаркое или любите печь пироги.
Лучше выбирать жаровню с крышкой в комплекте, а объём — в зависимости от количества членов семьи. Если домочадцев не много, вам подойдёт жаровня в 2,5 литра, но есть и увеличенный объём до 5,5 литра.
4. Блинная сковорода с антипригарным покрытием
Все знают, что идеальные блинчики получаются именно в блиннице — за счёт её удобной формы и размеров. А антипригарное покрытие не подведёт вас даже если готовить придётся в спешке.
Главное правило — вся кухонная посуда должна быть с антипригарным покрытием и, желательно, из литого алюминия, он подходит для большинства плит.
Если у вас индукционная плита — ищите всё то же самое, но с ферромагнитным диском. Даже если впоследствии вы замените плиту на газовую или электрическую, эту посуду можно будет использовать.
Лучший совет, который мы можем дать, — ищите бренд «Горница» на маркетплейсах. В нашем ассортименте более 500 позиций, которые удовлетворят любой запрос. А главное, мы — гарант качества в мире посуды.
Посуда от «Горницы» прослужит вам долго, а готовить с ней станет удовольствием!