Всем привет! С вами Светлана и 7 блюд для обеда, завтрака или ужина. Это уже по вашему усмотрению.
Экономные они или нет? Это тоже вам решать, но вкусные 💯
Приглашаю в новые рецепты!
🍝✨ Макароны с сосисками за 20 минут ✨🍝
Быстрый ужин в одной сковороде 🔥👌
📌 Понадобится:
🌭 сосиски — 1 пачка( или 4 -5 шт)
🌶 болгарский перец — 1 шт.
🍅 помидор — 1 шт.
🧅 лук — 1 шт.
🍝 макароны — 200 г
🧀 моцарелла — 60 г
🥫 томатная паста — 1 ст. л.
🧂 соль, перец, паприка, прованские травы — по вкусу
💧 вода
🌿 зелень
👩🏻🍳 Готовим:
1️⃣ Нарезаем сосиски, овощи 🧅🌭🍅
2️⃣ Обжариваем сосиски ➕ добавляем овощи, жарим до мягкости 🍳
3️⃣ Кладём специи, томатную пасту и макароны 🍝
4️⃣ Заливаем водой так, чтобы слегка покрывало макароны 💧
5️⃣ Готовим до готовности макарон ⏱
6️⃣ Посыпаем тёртой моцареллой 🧀, даём расплавиться
7️⃣ В конце добавляем зелень 🌿
✨ Просто, быстро и очень вкусно!
Такой ужин спасает каждый вечер 😍
🧀✨ Запеканка “Жюльен” ✨🧀
Ингредиенты:
🍗 куриная грудка — 1 шт
🥔 картофель — 5 шт
🍄 грибы — 600 г
🧅 лук — 1 шт
🥛 сливки — 300 мл( 20%)
🧀 сыр любой — 400 г
🧂 специи по вкусу.
👩🏻🍳 Приготовление:
1️⃣ Картофель отварить и сделать пюре 🥔
2️⃣ Грибы, лук и курицу нарезать и обжарить до готовности 🍳
3️⃣ Добавить специи и влить сливки, потушить 3–4 мин.
4️⃣ В форму выложить слой картофеля ➕ сверху жюльен ➕ тёртый сыр 🧀
5️⃣ Запекать при 200°С 20–25 мин. до расплавленного сыра (можно оставить до золотистой корочки).
🔥 Ароматная, нежная и очень сытная!
🍅✨ Запеканка в томатном соусе ✨🍅
📌 Ингредиенты:
🍗 куриная грудка — 1 шт
🥔 картофель — 5 шт
🧅 лук — 2 шт
🥕 морковь — 1 шт
🥫 томатная паста — 2 ст. л.
🥄 майонез — 2 ст. л.
🧂 специи по вкусу.
👩🏻🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарезать овощи 🥔🧅🥕
2️⃣ В миске смешать томатную пасту + майонез 🥫
3️⃣ Соединить соус с овощами и выложить в форму
4️⃣ Залить стаканом воды 💧
5️⃣ Запекать при 200°С 30–40 мин. (ориентируйтесь на свою духовку).
🍳 Омлет в духовке 💛
Как же удобно: всё смешал — и пока омлет запекается, можно спокойно заняться утренними делами ☀️
А ещё он полезнее обычного — без жарки, без лишнего масла, только нежность и вкус 🥰
🥚 Ингредиенты:
🥚 Яйца - 5 шт.
🍅 Помидоры черри - 4 шт.
🌿 Шпинат - 50 гр.
🧀 Творожный сыр - 100гр.
🧈 Сливочное масло - 20 гр.
🧂 Соль по вкусу.
⚫ Чёрный перец по вкусу.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ В форму выложить силиконизированную бумагу для выпечки 🧁
2️⃣ Разбить яйца, добавить соль, перец, нарезанные черри, шпинат и творожный сыр 🥣
3️⃣ Всё аккуратно смешать вилочкой — важно, чтобы шпинат хорошо соединился с яйцами 🌿
4️⃣ Добавить несколько кусочков сливочного масла 🧈
5️⃣ Запекать при 180°C около 20–30 минут, до полной готовности 🍳✨
Приятного аппетита.
🔥 Крылышки с мёдом 🍯
Готовлю в духовке или на сковороде гриль газ .
🍗 Ингредиенты:
🧄 Куриные крылья — 800 г
🫒 Оливковое масло — 2 ст.л.
🧂 Соль и специи по вкусу (у меня саванская соль, приправа для курицы, копчёная паприка, чёрный перец)
🥢 Соевый соус — 2 ст.л.
🍯 Мёд — 2 ст.л.
🧈 Сливочное масло — 1 ч.л.
🌿 Зелёный лук
🌸 Кунжут
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Крылышки разделить по фалангам 🍗
2️⃣ Добавить масло и специи, тщательно перемешать 🤲
3️⃣ Оставить мариноваться на 30 минут 🕒
4️⃣ Выложить в форму и в духовку на 20 минут при 180%.
5️⃣ В миске смешать: соевый соус, мёд и растопленное сливочное масло (можно добавить сухую зелень 🌿)
6️⃣ Достать крылышки, обвалять в соусе 🍯
7️⃣ Вернуть в духовку ещё на 5 минут при 200°C 🔥
8️⃣ Украсить зелёным луком и кунжутом 🌱✨
🥞 Ленивый хачапури за 10 минут
Идеально к чашечке кофе ☕️ утром или на уютный перекус 🍁
Ингредиенты:
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥛 Молоко — 120 мл
🌾 Мука — 120 г
🧀 Сыр — 200 г (у меня моцарелла, но сулугуни тоже отлично)
🧂 Щепотка соли
🧈 Сливочное масло — для смазывания.
Приготовление:
1️⃣ Смешиваем все ингредиенты до однородного теста.
2️⃣ Выливаем на небольшую сковороду (20–22 см) с антипригарным покрытием.
3️⃣ Жарим под крышкой на маленьком огне — примерно по 5 минут с каждой стороны.
4️⃣ Готовую лепёшку смазываем
сливочным маслом — и наслаждаемся 😋
🍲 ЧАХОХБИЛИ
✨ Сочно и вкусно ✨
🛒 Ингредиенты:
Все продукты я беру в зависимости от количества человек. Вы коректируйте под себя.
🍗 Курица (любые части)-400 гр.
🧅 Лук репчатый-150гр.
🫑 Болгарский перец-70гр.
🍅 Помидоры (без кожицы)-100гр.
🧄 Чеснок по вкусу.
🌿 Зелень
🧂 Соль
🌶 Красный молотый перец
🍬 Сахар (1 ч.л.)
🌸 Хмели-сунели по вкусу.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Обжариваем курицу до золотистой корочки с солью и хмели-сунели.
2️⃣ Отдельно обжариваем лук до золотистого цвета.
3️⃣ Добавляем перец кубиком, помидоры кубиком, соль, перец, сахар, хмели-сунели → тушим 5 минут.
4️⃣ К овощам кладём курицу, тушим под крышкой 20 минут на слабом огне.
5️⃣ В конце добавляем зелень и мелко нарезанный чеснок.
🥔 Подаём с картофельным пюре — пальчики оближешь 😍🤤
#меню #рецепты #готовимдома #вкусняшки #кулинария #блюда #гурман #кухня #простыерецепты #домашняяеда
Надеюсь вам понравилось. Спасибо за обратную связь. Мой тгhttps://t.me/SvetaRitm
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳