Найти в Дзене

Химия волос: как кератин и вода определяют красоту

В разговорах о красоте волос, чаще всего обсуждаем о шампуне, маске или уходе. Но прежде чем выбирать баночку, стоит заглянуть внутрь самого волоса, буквально. Его химический состав и структура объясняют, почему одни волосы блестят и шелковистые, а другие при этом ломкие, сухие и тусклые. Если взглянуть на состав волоса как на диаграмму, почти вся поверхность будет окрашена в один цвет: около 78% занимает белок кератин. Именно он отвечает за прочность, упругость и эластичность. Кератин — это аминокислоты, соединённые в прочные цепочки. Они формируют ту самую основу, от которой зависит, как волос будет выглядеть и вести себя при уходе. Далее на схеме появится другой сектор: вода. Её в волосе около 15%, и именно от этого количества напрямую зависит мягкость и эластичность. Чем суше волосы, тем меньше воды они удерживают. Ещё один кусочек диаграммы: липиды, природные жиры. Их немного, но без них волос не может быть гибким и блестящим. Теперь важный момент: всё, что мы делаем с волоса
Оглавление

В разговорах о красоте волос, чаще всего обсуждаем о шампуне, маске или уходе. Но прежде чем выбирать баночку, стоит заглянуть внутрь самого волоса, буквально. Его химический состав и структура объясняют, почему одни волосы блестят и шелковистые, а другие при этом ломкие, сухие и тусклые.

Химия красоты: из чего состоит волос

Если взглянуть на состав волоса как на диаграмму, почти вся поверхность будет окрашена в один цвет: около 78% занимает белок кератин. Именно он отвечает за прочность, упругость и эластичность. Кератин — это аминокислоты, соединённые в прочные цепочки. Они формируют ту самую основу, от которой зависит, как волос будет выглядеть и вести себя при уходе.

Далее на схеме появится другой сектор: вода. Её в волосе около 15%, и именно от этого количества напрямую зависит мягкость и эластичность. Чем суше волосы, тем меньше воды они удерживают.

Ещё один кусочек диаграммы: липиды, природные жиры. Их немного, но без них волос не может быть гибким и блестящим.

Примерный химический состав здорового волоса таков: 15% воды, 6% липидов, 1% пигмента и 78% белка
Примерный химический состав здорового волоса таков: 15% воды, 6% липидов, 1% пигмента и 78% белка

Теперь важный момент: всё, что мы делаем с волосами, влияет на этот баланс.

Фен, утюжок, плойка, слишком горячая вода, всё это снижает уровень влаги почти вдвое. Из 15% может остаться всего 6–7%. Результат предсказуем: сухость, ломкость, тусклый цвет.

Как устроен волос изнутри

Волос это не просто нить. Это сложная структура из трёх слоёв:

  1. Кутикула — наружный защитный слой.
  2. Корковый слой (кортекс) — основная масса волоса, где сосредоточен кератин и пигмент.
  3. Мозговой слой (медулла) — центральная часть, похожая на тонкую трубочку.
-3

Кутикула — броня волоса

Кутикула состоит из 6–9 слоёв клеток, наложенных друг на друга, словно черепица или сосновая шишка. Её чешуйки направлены от корня к кончику и именно поэтому нам всегда советуют сушить волосы по направлению роста, а не против.

Если кутикула гладкая и неповреждённая, волос отражает свет, блестит, легко расчёсывается и не ломается.

Но под действием агрессивных шампуней, высокой температуры, УФ-излучения чешуйки поднимаются — и волос теряет защиту.

Интересный факт: солнечный ультрафиолет разрушает кератин не хуже горячего фена. Поэтому шляпа, панама или косынка летом — это не просто аксессуар, а защита для ваших волос. Если хотите вернуться с отпуска с живыми, а не выгоревшими и ломкими прядями, то спрячьте их от солнца.

Что ещё вредит волосам:

  • частое использование утюжков и горячих фенов;
  • грубое расчёсывание (особенно мокрых волос);
  • агрессивные красители и химические завивки;
  • процедуры вроде “ботокса” или “кератина” – это вовсе не восстановливающие процедуры, как Вам рассказывают, они сильно повреждают структуру, не зависимо от состава (но об этом позже).
-4

Когда кутикула повреждена, чешуйки приподняты, волосы становятся ломкими, электризуются, путаются, теряют блеск. И даже самый дорогой уход не сможет полностью вернуть им прежнюю гладкость, пока не восстановится сама структура.

Пористость — зеркало состояния

Есть ещё одно понятие, которое важно понимать — пористость волоса.

Это способность волоса удерживать влагу.

Здоровый волос способен вобрать воды до половины своего веса и при этом увеличиться в размере на 20%. Но если кутикула повреждена, вода не задерживается, и волосы быстро намокают, и так же быстро пересыхают, становятся пушистыми и ломкими.

Так что, если ваши волосы теряют блеск, электризуются или не слушаются, скорее всего, дело не в уходе, а в том, что повреждена кутикула и нарушен водный баланс.

В следующей статье мы разберём, что происходит в более глубоких слоях волоса — в кортексе и медулле, где формируется прочность и цвет.

📌 Подписывайтесь, мне будет приятно, а Вам полезно, ведь я рассказываю о косметике через науку, делюсь мыслями, уходовыми находками и тем, как сделать жизнь чуть приятнее даже в самый загруженный день.