Компот из ревеня с лимоном — это насыщенный напиток с легкой кислинкой, в котором лимон добавляет цитрусовую свежесть и служит натуральным консервантом. Ревень нарезаем на кусочки, лимон кружочками, заливаем горячей водой, настаиваем, затем варим с сахаром и закрываем в стерилизованные банки для хранения на зиму. Рецепт на 1 литр воды: • Ревень — 250 г (очищенный и нарезанный) • Лимон — ¼ шт. (нарезанный кружочками) • Сахар — 100–120 г Приготовление: 1. В простерилизованную банку положить ревень и лимон. 2. Залить крутой кипяток, настаивать 15 минут. 3. Слить воду из банки в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения. 4. Кипящим сиропом залить банки и закатать крышками. 5. Остывшие банки хранить в темном прохладном месте.
Компот из ревеня с лимоном — это насыщенный напиток с легкой кислинкой, в котором лимон добавляет цитрусовую свежесть и служит натуральным консервантом. Ревень нарезаем на кусочки, лимон кружочками, заливаем горячей водой, настаиваем, затем варим с сахаром и закрываем в стерилизованные банки для хранения на зиму.
Рецепт на 1 литр воды:
• Ревень — 250 г (очищенный и нарезанный)
• Лимон — ¼ шт. (нарезанный кружочками)
• Сахар — 100–120 г
Приготовление:
1. В простерилизованную банку положить ревень и лимон.
2. Залить крутой кипяток, настаивать 15 минут.
3. Слить воду из банки в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения.
4. Кипящим сиропом залить банки и закатать крышками.
5. Остывшие банки хранить в темном прохладном месте.