Вчера посмотрела в московском кинотеатре очень душевный фильм под названием "Цвета времени" ( оригинальное название "La venue de l’avenir"), вышедший на экраны в 2025 году.
В этом фильме есть все то, что я люблю во Франции: ностальгические виды Парижа и идиллия сельских пейзажей; туманный порт Гавра, где Моне написал картины, положившие начало импрессионизму; крупный план фресок Моне «Водяные лилии» из Музея Оранжери в Париже и прогулка по знаменитому саду в Живерни. Фильм длится более двух часов и смотрится на одном дыхании.
Мне очень понравился один из главных персонажей - чудак-пчеловод, сохранивший душевную теплоту в условиях тотальной "цифровизации" современного общества и обожающий своих пчелок.
Живя во французской деревне, я частенько наведывалась на соседнюю пасеку поболтать с моим приятелем Мишелем - профессиональным пчеловодом. Пчелиное общество – это иная вселенная, где господствуют рациональность, взаимопомощь и безотходное производство. Вот если бы и человечество могло так же себя организовать!
Мишель – «агроиндустриальный» пасечник, активно использующий технологии 21 века.
Он занимается разведением пчел.
Кто самый главный в пчелиной семье, знаете?
Это - пчелиная матка или «королева», как ее называют французы.
Своих маток Мишель «добывает» двумя способами.
В начале весны, когда в ульях еще нет трутней и некому оплодотворить молодую матку, Мишель выписывает готовых маток … из стран южного полушария планеты ( Аргентина, Чили), где летний сезон уже заканчивается.
Насекомые совершают трехдневное путешествие на самолете в специальных транспортировочных упаковках с дырочками для вентиляции. Каждая «королева» путешествует в отдельной пластмассовой коробочке в сопровождении «свиты» из нескольких рабочих пчел, которые в дороге кормят ее сахарной патокой – самостоятельно матка кушать не умеет.
По получении очередной партии (обычно около 50 особей) Мишель должен как можно быстрее «подсадить» их в подготовленный улей с рабочими пчелами.
Это – очень деликатный момент: при малейшем отклонении от временного графика рабочие пчелы отказываются «удочерить» вновь прибывшую матку и безжалостно убивают ее.
Летом Мишель производит маток сам.
Этот процесс требует ювелирной техники: личинку размером в 1-2 мм надо вынуть из сотовой ячейки специальным мини-шпателем и бережно вложить в пластмассовый колпачок, где рабочие пчелы вырастят из нее «королеву». Как видно на фото, из 14 попыток удачными оказались только 7.
Франция – страна, где обожают мед. Ежегодно население потребляет около 40 000 тонн этого натурального продукта. Цена меда варьируется в зависимости от сорта ( рапсовый, подсолнуховый, каштановый, падевый, цветочный и пр.) от 10 до 30 евро за 1 кг.