Добрый день, мои дорогие! С вами Александра Петровичева, ваш диетолог и друг с 10-летним стажем. Помните, вчера мы обсуждали лептин и как вернуть себе чувство сытости? Спасибо за ваши искренние комментарии — я читала каждый!
Сегодня, как и обещала, — суперпрактическая статья. Я поделюсь с вами рецептом моего «золотого» супа, который стал настоящим спасением для моих пациентов и для меня лично. Его главный плюс? Вы готовите один раз в воскресенье, а всю неделю у вас под рукой — вкусный, сытный и низкокалорийный обед или ужин, который работает на вашу стройность.
Ко мне часто приходят люди, которые говорят: «У меня нет времени готовить себе отдельно правильную еду!». Этот суп — идеальное решение. Его можно разогреть за 5 минут, взять с собой на работу в контейнере, и он не надоедает!
Почему именно этот суп помогает худеть?
Это не просто вода с овощами. Это сбалансированное блюдо, которое работает по нескольким направлениям сразу:
- Запускает метаболизм. Острые специи в составе мягко разгоняют обмен веществ.
- Дает долгую сытость. Благодаря клетчатке из овощей и белку из курицы вы остаетесь сытыми на 3-4 часа.
- Борется с отеками. Сельдерей и петрушка имеют легкий мочегонный эффект.
- Содержит минимум калорий. При этом в одной порции — целая кладезь витаминов.
Факт: Исследование, опубликованное в журнале «Obesity Research», показало, что люди, которые начинают обед с низкокалорийного супа, в целом потребляют на 20% меньше калорий за прием пищи и дольше чувствуют сытость по сравнению с теми, кто едит твердую пищу или пьет напитки.
Хочешь больше таких разборов, готовых меню и научных лайфхаков о еде? Подписывайся на мой телеграм-канал 👉 Ешь смело. ЭТО БЕСПЛАТНО!Там я делюсь тем, что действительно работает.
Рецепт «Метаболического» супа от Александры
Ингредиенты (на большую кастрюлю 5-6 литров):
- Основа: 500 г куриного филе (можно заменить индейкой или говядиной)
- Овощная мощь: 1 кабачок, 2-3 стебля сельдерея, 1 брокколи, 3-4 помидора, 1 болгарский перец, 2 моркови, 1 луковица, 300 г белокочанной капусты.
- Для аромата и пользы: 4-5 зубчиков чеснока, пучок петрушки/укропа, 1 ст.л. томатной пасты.
- Специи-жиросжигатели: 1 ч.л. молотого имбиря, 1/2 ч.л. куркумы, 1/2 ч.л. паприки, лавровый лист, соль и черный перец по вкусу.
Приготовление (всего 40 минут!):
- Куриное филе нарезаем кубиками и отвариваем в 4 литрах воды до готовности (около 20 минут). Снимаем пену.
- Пока варится курица, чистим и нарезаем все овощи некрупными кубиками. Чем мельче, тем быстрее сварится суп.
- В готовый куриный бульон закладываем овощи в порядке их готовности: сначала лук и морковь, через 5 минут — капусту и сельдерей, еще через 5 минут — кабачок, перец, брокколи и помидоры.
- Добавляем томатную пасту, все специи, давленый чеснок и лавровый лист. Варим еще 7-10 минут, пока овощи не станут мягкими, но не разваренными.
- В самом конце добавляем мелко нарубленную зелень, выключаем огонь и даем супу настояться под крышкой хотя бы 20 минут.
Секреты успеха:
- Не переваривайте овощи! Мы хотим получить максимум пользы и витаминов, а не разварную массу.
- Экспериментируйте со специями. Можно добавить щепотку кайенского перца для усиления жиросжигающего эффекта.
- Храните правильно. Разлейте суп по порционным контейнерам — так вам будет удобно брать его с собой. Он прекрасно хранится в холодильнике 5-6 дней.
Этот рецепт — неотъемлемая часть питания более 10 000 моих клиентов, которые добились потрясающих результатов. Хотите узнать их истории? Загляните сюда и почитайте их реальные отзывы! Они сами не верили, что похудение может быть таким комфортным.
Ешьте этот суп на обед или на лёгкий ужин. Он не только поможет вам контролировать вес, но и подарит вам кучу свободного времени и уверенность в том, что у вас под рукой всегда есть полезная еда.
А вы любите супы? Часто ли готовите еду на несколько дней вперед? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами полезных блюд, которые экономят ваше время!
И чтобы не пропустить продолжение — завтра я дам вам готовый план питания на всю неделю, где этот суп станет главным героем, — обязательно подписывайтесь на мой канал! Вместе мы сделаем путь к стройности легким и вкусным.
С верой в ваш успех, Ваша диетолог-наставник, Александра Петровичева
Написать мне можно в Telegram: https://t.me/AleksandraPetrovicheva
или WhatsApp: https://wa.me/+79509100153
Внимание: Материалы носят рекомендательный характер. Индивидуальная программа составляется после консультации со специалистом.