XIII Международный Балтийский морской форум прошёл в Калининграде на площадках Калининградского государственного технического университета.
Около 750 человек из 50 вузов и научных учреждений России, Беларуси, Казахстана, Узбекистана и Мьянмы приняли участие в работе форума, в т.ч. 7 сотрудников ВСГУТУ. Делегация от ВСГУТУ приняла участие в заседании Федерального учебно-методического объединения в системе высшего образования и выступили с докладами.
"Международный Балтийский морской форум имеет важное значение для экономики регионов России, так как это площадка для обмена опытом и расширения сотрудничества. Форум способствует развитию научно-технологического и образовательного потенциала в различных сферах", - отметила завкафедрой «Технология продуктов питания из растительного сырья» Анна Золотарева.
Также преподаватели ВСГУТУ прошли стажировку в Балтийском федеральном университете по программе "Современные методы исследования антиоксидантной активности сырья и продуктов питания".
"Программа стажировки была обширной. Мы прослушали теоретический курс и принимали участие в экспериментальном исследовании антиоксидантной активности спиртовых экстрактов различных трав. Лаборатории высшей школы живых систем БФУ им. И. Канта оснащены современным оборудованием, для студентов и преподавателей обустроены уютные пространства для отдыха и занятий", - рассказала доцент кафедры «Технология продуктов животного происхождения" Александра Цыжипова.