Очень вкусное и ароматное шоколадное печенье, отсаженное на противень из кондитерского мешка.
Ингредиенты:
(на 1 противень или 28 штук)
- 80 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- 1 яйцо (С0);
- 60 мл молока;
- 140 г муки;
- 30 г какао;
- 1/4 чайной ложки соли;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Приготовление отсадного шоколадного печенья
Сливочное масло комнатной температуры тщательно перемешать с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавить яйцо и перемешать венчиком до однородности. Добавить молоко и перемешать.
Муку просеять с какао, разрыхлителем и солью. Всыпать в приготовленную смесь и замесить тесто. Тесто получается липкое.
Выложить тесто в кондитерский мешок.
Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым листом.
Выдавить на противень круглое печенье из кондитерского мешка.
Мокрой рукой пригладить выпуклости на печенье.
Выпекать в духовке при температуре 175 градусов Цельсия примерно 10 минут.
Дорогие друзья! Все рецепты на моем канале - проверенные и лично приготовленные! Ваш лайк – награда для меня!
А еще больше рецептов домашней кухни – на моем сайте "Красна изба пирогами".