Фруктовые оладушки — отличный вариант для вкусного и полезного детского завтрака 🌸
Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и порадует даже самого привередливого маленького едока
Что понадобится:
— 1 сладкое яблоко
— 1 яйцо
— 2–3 столовые ложки овсяной муки
— 80 мл кефира
— 1 ч. л. разрыхлителя
*Вместо яблока можно взять грушу*
Из указанного количества ингредиентов получится 12–15 мини-оладушек, которых хватит и малышу, и всей семье для тест-дегустации
Как приготовить:
1️⃣ Яблоко очистить и натереть на средней тёрке
2️⃣ Добавить остальные ингредиенты, перемешать и дать тесту постоять 10 минут
3️⃣ Сковороду хорошо разогрейте (лучше выбирать с антипригарным покрытием)
4️⃣ Маслом не смазывать или использовать топлёное масло, масло авокадо или кокосовое — подходит для нежного детского питания
5️⃣ Выкладывать тесто ложкой и обжаривать с двух сторон на малом огне под крышкой
На фото вариант подачи с творожком и свежим абрикосом — очень аппетитно и красочно!
Почему это классно:
💗Минимум сахара, максимум пользы и клетчатки
💓Оладушки получаются мягкими, ароматными и отлично подходят даже для самых маленьких
🤍Можно играть с начинкой и добавками: чередовать яблоко с грушей, макать в йогурт, творог или пюре
А вы пробовали фруктовые оладушки в детском меню? Делитесь своими любимыми вариантами и удачными идеями для завтрака!
