На территории пивзавода А.Суркова откроется ресторан русской кухни
В Архангельске в пространстве PIVZAVOD готовится к открытию ресторан русской кухни «ВОДВОРЕ». Подробностями проекта с «Бизнес-классом» поделился его основатель - известный в регионе ресторатор Владимир ФИЛИПЬЕВ (проекты Анров и INSIDE).
- Сегодня на объекте активно ведутся работы, готовность примерно 50%. Интерьер нового заведения создан московским архитектурным бюро. «ВОДВОРЕ» - проект с северной архитектурой, где современный интерьер становится продолжением традиций северного деревянного домостроения. Был такой тип построек «дом — двор»: большие деревянные здания, обычно в 2-3 этажа, где под одной крышей находились и жильё, и хозяйственные помещения. Отсюда и название ресторана.
Архитектура и дизайн ресторана «ВОДВОРЕ» — от сильной московской команды бюро DBA‑GROUP Владислава Андреева. Русский тренд сегодня особенно актуален, мы будем следить за реализацией проекта.
