Эта неделя проходит под гастрономическим знаменем Таиланда – сегодня гала-ужином в Black Thai открывается Российско-таиландский

Эта неделя проходит под гастрономическим знаменем Таиланда – сегодня гала-ужином в Black Thai открывается Российско-таиландский гастрономический фестиваль, который проходит при поддержке посольства Королевства Таиланд. Сегодня все пять тайских поваров, чьи рестораны получили звезды Мишлен или отметку в категории Bib Gourmand, и которые приехали на фестиваль в Москву, будут готовить свои блюда-хиты: Jom (Baannok Bangkok), Nui (Jaras), Yimp (Mekin Farm), Note (Prung Sarapad) и Deang (Centara).

Также в рамках фестиваля запланированы ужины в LEA (ужин тайских новаторов 9 октября) и Touch (экспериментальный ужин высокой тайской кухни 12 октября), а также открытый мастер-класс в «Депо» на Белорусской 10 октября в 15:00.