Чтобы быстро соображать, важно правильно питаться. Головной мозг — настоящий энергетический «обжора», который потребляет до 20% всех ресурсов организма. Чтобы поддерживать его здоровье и функции, важно включать в рацион определенные продукты. Чем его кормить, чтобы он быстро работал? Об этом aif.ru рассказал врач-невролог, специалист превентивной медицины Игорь Мацокин. Чтобы мозг оставался активным и здоровым, нужно включать в рацион: 1. Яркие овощи и фрукты — цитрусовые, ягоды, шпинат и морковь, которые богаты витаминами C, E, A и флавоноидами. Эти вещества защищают клетки мозга от повреждений, вызванных свободными радикалами. 2. Рыбу — лосось, скумбрию, сельдь. Эта рыба содержит жирные кислоты омега-3. Они укрепляют оболочки нейронов, улучшают передачу нервных сигналов, борются с воспалениями и поддерживают когнитивные способности. 3. Цельнозерновые крупы (овес, гречка, булгур, киноа) и бобовые обеспечивают стабильную энергию благодаря сложным углеводам. Они медленно высвобождают гл