Найти в Дзене
Аргументы и факты – aif.ru

Какая еда полезна для мозга?

Чтобы быстро соображать, важно правильно питаться. Головной мозг — настоящий энергетический «обжора», который потребляет до 20% всех ресурсов организма. Чтобы поддерживать его здоровье и функции, важно включать в рацион определенные продукты. Чем его кормить, чтобы он быстро работал? Об этом aif.ru рассказал врач-невролог, специалист превентивной медицины Игорь Мацокин. Чтобы мозг оставался активным и здоровым, нужно включать в рацион: 1. Яркие овощи и фрукты — цитрусовые, ягоды, шпинат и морковь, которые богаты витаминами C, E, A и флавоноидами. Эти вещества защищают клетки мозга от повреждений, вызванных свободными радикалами. 2. Рыбу — лосось, скумбрию, сельдь. Эта рыба содержит жирные кислоты омега-3. Они укрепляют оболочки нейронов, улучшают передачу нервных сигналов, борются с воспалениями и поддерживают когнитивные способности. 3. Цельнозерновые крупы (овес, гречка, булгур, киноа) и бобовые обеспечивают стабильную энергию благодаря сложным углеводам. Они медленно высвобождают гл
   Какая еда полезна для мозга?
Какая еда полезна для мозга?

Чтобы быстро соображать, важно правильно питаться.

Головной мозг — настоящий энергетический «обжора», который потребляет до 20% всех ресурсов организма. Чтобы поддерживать его здоровье и функции, важно включать в рацион определенные продукты. Чем его кормить, чтобы он быстро работал?

Об этом aif.ru рассказал врач-невролог, специалист превентивной медицины Игорь Мацокин.

Чтобы мозг оставался активным и здоровым, нужно включать в рацион:

1. Яркие овощи и фрукты цитрусовые, ягоды, шпинат и морковь, которые богаты витаминами C, E, A и флавоноидами. Эти вещества защищают клетки мозга от повреждений, вызванных свободными радикалами.

2. Рыбу — лосось, скумбрию, сельдь. Эта рыба содержит жирные кислоты омега-3. Они укрепляют оболочки нейронов, улучшают передачу нервных сигналов, борются с воспалениями и поддерживают когнитивные способности.

3. Цельнозерновые крупы (овес, гречка, булгур, киноа) и бобовые обеспечивают стабильную энергию благодаря сложным углеводам. Они медленно высвобождают глюкозу — основное «топливо» для мозга — и помогают избежать резких скачков сахара в крови.

4. Листовую зелень, печень, яйца, орехи — источники витаминов группы B. Эти витамины участвуют в синтезе нейромедиаторов, которые выступают химическими посредниками в мозге и защищают нервные клетки.

И, наконец, не забывайте о воде. Даже небольшое обезвоживание может ухудшить концентрацию и память, поэтому пейте чистую воду регулярно в течение дня.

АиФ в MAX https://max.ru/aif

АиФ в Телеграм

Официальный канал АиФ https://t.me/aifonline

АиФ. Здоровье https://t.me/aif_health

АиФ. На даче https://t.me/aif_dacha

АиФ. Кухня https://t.me/aif_food

Вопрос-Ответ — вопросы, ответы, викторины и интересные факты обо всем на свете. https://t.me/aif_vo