ПОДГОТОВКА КАРТОФЕЛЯ К ХРАНЕНИЮ

ПОДГОТОВКА КАРТОФЕЛЯ К ХРАНЕНИЮ

🥔 ОЧИСТКА И ДОЗАРИВАНИЕ

После тщательной очистки от земли картофель размещают в специально подготовленном помещении. Для этих целей отлично подойдет сухой и темный сарай или гараж, где поддерживается температура от 12 до 18°С. В таких условиях картофель должен находиться около 1,5-2 недель. За этот период произойдет окончательное высыхание клубней и их дозревание. Все мелкие повреждения, полученные при уборке и транспортировке, успеют зарубцеваться.

За это время могут проявятся не замеченные в процессе уборки повреждения и симптомы болезней.

🥔 СОРТИРОВКА

После отделения семенного картофеля следует провести сортировку оставшегося по размеру. Рекомендуется хранить крупные и средние клубни в разных местах и использовать более крупные в первую очередь. Это обусловлено их повышенной склонностью к порче.

Для закладки на длительное хранение следует отбирать только гладкие, твердые на ощупь клубни с плотной кожурой, без признаков прорастания, механических повреждений и пятен.

Помните, что для длительного хранения подходит только картофель среднеспелых и поздних сортов.

🥔 ОБРАБОТКА ФУНГИЦИДОМ

Эффективно защищают от грибковых заболеваний такие биопрепараты, как Алирин-Б, Бактофит, Гамаир, Фитоспорин-М. Картофель, предназначенный для посадки, а не употребления в пищу, можно опрыскать более мощными протравителями – Кагатник или Максим.

После обработки любым из этих средств картофель необходимо тщательно просушить и только после полного высыхания закладывать на длительное хранение.