Ах, этот нежный манник с ароматом корицы и кусочками хрустящих яблок… Кто-то вспомнил бабушкины пирожки, кто-то детство у бабушки в деревне, а кто-то сразу почувствовал уют домашнего тепла. Сегодня приготовим идеальный десерт, который соберёт всю семью вместе и подарит море удовольствия!
§§§ Что нам понадобится?
- манка — 1 стакан
- сахар — 1 стакан
- яйца куриные — 2 шт.
- сода — 1 ч.л.
- яблоки свежие — 2 крупных яблока
- масло сливочное — немного масла для смазывания формы
- Кефир— 1 стакан
- ванильный сахар — пакетик
- корицу молотую — щепотка (по желанию)
И самое главное — хорошее настроение и готовность порадовать близких кулинарным шедевром!
§§§ Готовимся творить чудо
Для начала подготовьте всё необходимое заранее. Включите духовку нагреваться до температуры примерно 180 градусов Цельсия. Затем возьмите форму для выпечки, смажьте её маслом и присыпьте небольшим количеством муки. Это позволит легко извлечь готовый пирог позже.
Теперь приступаем непосредственно к процессу приготовления.
§§§§ Шаг 1. Замешиваем тесто
В глубокой миске соединяем яйца, ванильный сахар. Хорошенько взбейте смесь венчиком или миксером до образования однородной массы.
Затем в теплый кефир,добавьте стакан сахара и стакан манки,все хорошо перемешайте венчиком и оставьте на 20-30 минут чтобы манка разбухла
Тем временем займёмся яблочками. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, порежьте небольшими ломтиками . Можно оставить ломтики чуть крупнее, если любите ощущать каждый кусочек фрукта в десерте.
§§§§ Шаг 2. Добавляем остальные ингредиенты
Следующим этапом в кефирную смесь комнатной температуры, добавляем яичную и все хорошо перемешиваем
на этом этапе добавляем соду перемешиваем и аккуратно добавляем яблоки
Перемешивайте осторожно, стараясь сохранить воздушность смеси.§§§§ Шаг 3. Выпечка и ожидание
Готовое тесто переложите в подготовленную форму и отправляйте в разогретую духовку на 35-40 минут.
Проверяйте готовность деревянной шпажкой: вставленная палочка должна выйти сухой.
Пока пирог печётся, наслаждайтесь приятным запахом, исходящим из кухни.
§§§§ Шаг 4. Наслаждение вкусом
Достаньте готовую красоту из духовки, дайте ей остыть пару минут и подавайте на стол прямо в форме или на красивой тарелочке. Пирог прекрасно сочетается с молоком, кофе или чашечкой чая.Для красоты рекомендую посыпать сахарной пудрой
Манник с яблоками — идеальное угощение к семейному чаепитию, дружеским посиделкам или даже к тихому вечернему отдыху после трудного дня. Его яркий фруктовый вкус и приятный аромат обязательно поднимут вам настроение и подарят массу приятных эмоций.
Приятного аппетита и вдохновения вашему творчеству на кухне!