Домашняя еда

Хотите удивить близких вкусным блюдом, которое готовится быстро и легко? Тогда этот рецепт именно для вас! §§ Ингредиенты: - куриное филе — 800 г, - твердый сыр — 200 г, - майонез — 5  ст.л.,                     -крахмал 1 ч.л - чеснок — 2 зубчика, - соль, перец — по вкусу, - Яйцо 1 шт -помидоры по желанию  §§ Процесс приготовления: §§§ Шаг 1. Подготовка ингредиентов Промойте куриное филе холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте порционными кусочками толщиной около 1 см. Немного отбейте...

Дрожжевое тесто — основа многих любимых блюд русской кухни: пирогов, булочек, куличей и пышечек. Оно обладает нежностью, воздушностью и невероятным ароматом свежей выпечки. Если вам хочется удивить близких ароматной домашней выпечкой, попробуйте приготовить идеальное сдобное дрожжевое тесто по моему рецепту! §§ Ингредиенты: - Молоко теплое — 250 мл - Свежие прессованные дрожжи — 20 г (или сухие активные — около 8 г) - Сахар — 100 гр либо 70 гр если хотите несладкое тесто + немного для активации дрожжей - Яйца куриные крупные — 2 шт...

Сегодня предлагаю приготовить любимые блинчики моего сына,вкуснейший рецепт заварных блинов на молоке и кипятке. Блины получаются очень вкусными, нежными, а на вид - ажурными. §§§ Ингредиенты: - Молоко — 1 стакан (250 мл) - Яйцо куриное — 3 штуки - Мука пшеничная — 1 стакан(200 гр) - Кипяток 1 стакан (250 мл) - Сахар — 3 столовые ложки - Щепотка соли - Растительное масло — 2 столовые ложки - Ванилин — щепотка (по желанию)§§§ Шаги приготовления: §§§§ Этап 1: Подготовка ингредиентов Соберите все необходимые продукты...

§§ Почему именно домашнее? Кто-то скажет: зачем мучиться с тестом дома, если его можно купить готовое? Но истинные гурманы знают секрет: домашнее слоёное тесто намного нежнее, вкуснее и ароматнее магазинного аналога! Домашняя выпечка получается воздушной, хрустящей и буквально тающей во рту. Если вы любите готовить кулинарные шедевры самостоятельно, этот рецепт станет вашим незаменимым помощником! §§ Что понадобится? §§§ Ингредиенты: - Мука пшеничная высшего сорта — 4 стакана (~500 грамм) -...

Приготовление вкусного домашнего бисквита — настоящее искусство, доступное каждому. Однако многие хозяйки сталкиваются с трудностями: бисквит оседает, трескается или получается сухим. Чтобы избежать ошибок и добиться отличного результата, я поделюсь пятью проверенными секретами, которыми пользуюсь  §§ 1. Температура яиц имеет значение! Используйте яйца комнатной температуры. Это самое главное правило.Холодные белки плохо взбиваются, а желтки хуже соединяются с сахаром. Оставьте яйца на столе примерно на полчаса перед приготовлением теста...

§§ 🌟 Почему этот рецепт особенный? Этот рецепт домашнего торта сочетает в себе насыщенность шоколада и нежность воздушного бисквита. Добавьте сверху шелковистый масляный крем, и ваш десерт станет настоящим произведением искусства. Отличный выбор для любого случая! Получится даже у начинающих кулинаров! ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ §§ ✨ Ингредиенты: §§§ Для теста: -6 яиц - 180 гр сахара - 1 ч.л. ванилина - 3 ст л какао - 120 гр муки - 1.л. разрыхлителя - масло сливочное 40 г𠧧§ Для крема: - 200 г сливочного масла комнатной температуры - 2 желтка - 1 ч...

Приготовление пищи — увлекательное занятие, которое становится ещё приятнее благодаря простым и эффективным секретам. Вот пять кулинарных лайфхака, которые сделают вашу готовку проще и вкуснее! §§ 1. Легко очистить чеснок Разделять зубчики чеснока вручную бывает утомительно. Вместо этого положите головку чеснока на стол и слегка придавите её ладонью. После этого кожура легко снимется. §§ 2. Идеально сваренный рис Чтобы рис получился рассыпчатым и нежным, добавьте немного растительного масла перед варкой...

Вкус этих беляшей очень похож на беляши из пирожковых,очень воздушное хрустящее тесто снаружи и мягкое внутри,вкус любимый из детства  §§§ Ингредиенты: §§§§ Для теста: - Мука пшеничная – 500 г - Молоко теплое – 300 мл - Дрожжи сухие – 1 ч.л. - Сахар – 1 ст.л. - Соль – 1 ч.л. - Яйцо куриное – 1 шт. - Масло сливочное растопленное – 50 г §§§§ Для начинки: - Фарш мясной (говядина + свинина) – 500 г - Луковица средняя – 2 шт. - Вода холодная – 100 мл - Соль, перец черный молотый – по вкусу §§§§ Дополнительно: - Масло растительное для жарк觧§ Приготовление: 1...

Хотите удивить своих близких вкуснейшим блюдом, которое буквально тает во рту? Тогда этот рецепт специально для вас! Свиные отбивные в сухарях — это настоящее кулинарное удовольствие. Они получаются сочными внутри и невероятно хрустящими снаружи. А главное — готовятся быстро и легко даже начинающими кулинарами. §§ Что нам понадобится? §§§ Ингредиенты: - Свинина (лучше всего шейка,карбонат или корейка) — 800 г - Яйца куриные — 2 шт.                   —Майонез 1 ст.л. ...

Хотите приготовить вкусный десерт быстро и легко? Тогда этот рецепт именно для вас! §§ Что понадобится? §§§ Ингредиенты: - Покупное слоёное тесто — 1000 г - Молоко — 500 мл - Яйца куриные — 2 шт. - Сахар — 1 стакан(200 г) - Масло сливочное — 100 г - Мука пшеничная —4 ст.л.или 3 ст.л любого крахмала  - Ванильный сахар — 1 пакетик (8 г) §§§ Инвентарь: - Противень - Пергаментная бумага - Нож кухонный - Кастрюля или сотейник - Венчик или миксер - Тарелка глубокая - Столовая ложка §§§ Подготовка теста: 1...

Винегрет — это традиционное блюдо русской кухни, которое известно своей простотой приготовления и богатством вкуса. Название блюда произошло от французского vinaigrette, означающего соус из уксуса и масла. Однако русский винегрет включает в себя отварные овощи, соленые огурцы и зеленый лук, заправленные маслом. §§ Ингредиенты для классического русского винегрета Для приготовления вкусного и ароматного винегрета вам понадобятся следующие ингредиенты: §§§ Основные компоненты: - Картофель — 4 шт...

Шарлотка — одно из любимых лакомств россиян, простое в приготовлении и идеально подходящее для семейного чаепития. Этот десерт легко приготовить даже начинающим кулинарам, ведь он состоит всего лишь из яиц, сахара, муки и яблок. Сегодня я поделюсь проверенным рецептом настоящей русской шарлотки! §§ Ингредиенты: * Яблоки кислых сортов — 3 шт. * Сахарный песок — 1 стакан * Мука пшеничная высшего сорта — 1 стакан * Куриные яйца крупные — 5 шт. * Ванильный сахар — 1 ч.л. * Масло сливочное растопленное — 1 ст...